该店主要面向家庭客群，预计工作日将满足老年人和家庭主妇的午餐需求，周末则满足家庭外出就餐的需求。
日本便利店售卖的东西从饮料、小吃，到卫生用品、雨伞，甚至小电器。稀奇的是它们使用复杂的物流软件，一直保持着对人口统计、天气，甚至学校假期的跟踪，以预测每个门店在某个特定的时间是否需要增加供货量。
日本便利店使用复杂的物流软件，跟踪人口统计、天气，甚至学校假期，以预测每个门店在某个特定的时间是否需要增加供货量。
经过十年拓展，全家便利店目前在上海已经拥有800家便利店顶新集团便利、餐饮事业董事长魏应行透露，目前全家单店每日售出盒饭和饭团等鲜食的数量约在300-400份，如今一天盒饭、饭团的产量达到30万份。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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