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餐饮

潮汕火锅有400亿投入市场不到1年就迎来死亡潮

2016年，有400亿元资金投入到以潮汕牛肉为主题的火锅市场中，然1年未到，这类火锅店迎来“死亡潮”。

关键词：潮汕牛肉火锅豆捞坊 2017年01月09日
餐饮

年度最火餐饮单品大限将至：40%关店率只是开始

40%的关店潮只是开始，业内普遍认为，关店率应该会在60%。真正的市场“死亡期”，会在春节之后来临……

关键词：潮汕牛肉火锅豆捞坊 2016年12月09日
国内高端时尚火锅专家豆捞坊全国连锁门店超40家

豆捞坊（DOLAR SHOP）选材鲜活海鲜和精品肉料，经手工上千次反复捶打，渐生粘性，且弹性十足，微锅涮煮后，口感脆、弹、爽、滑，回味不绝于口。目前全国拥有40多家店，2015年仍有拓展计划。

关键词：豆捞坊火锅 2014年10月28日

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