难道餐饮市场如此好做?一些餐饮品牌的迅速走红,让人们开始餐饮市场开始产生错觉,认为仅需一个借力点就足以撬动整个餐饮业。
2016年,有400亿元资金投入到以潮汕牛肉为主题的火锅市场中,然1年未到,这类火锅店迎来“死亡潮”。
40%的关店潮只是开始,业内普遍认为,关店率应该会在60%。真正的市场“死亡期”,会在春节之后来临……
2014年,一股空前的火锅热曾席卷全国,如今,类似的情景正在“潮汕牛肉火锅”这个品类里激情上演。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15