老牌餐企刘一手的“撞脸门”事件再次提醒：学习和抄袭之间，有一条模糊又真实的分界线。如果你放纵自己，热衷于试探规则底线，便是危险的。
在新开业的7UP购物美学中心，有多个品牌首次进入长沙。随着维多利亚的秘密、绿茶、杜海涛的熊先生等品牌的相继亮相，重庆火锅品牌刘一手也入驻，并将于1月10日开业。
餐饮企业扩张遭遇水土不服是很常见的。大部分的餐饮扩张到外地，都会对其菜品等因地制宜的做出相应的调整，以适应当地人的口味，但重庆餐饮有其独特的之处，要适应北上广消费人群不是一件容易的事情。
2013年5月31日，在2013年中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布了“2012年度中国餐饮企业百强名单”以及2012年度中国餐饮百强分析报告，并举行了隆重的颁奖仪式。百强名单中，重庆餐饮企业有12家上榜，和2011年相比减少了两家，并且重庆企业的排名都有所下降。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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