回顾2020,杜松林认为,餐饮行业必不可免地经历了行业内的洗牌。未来,餐饮企业一定是向高品质、纯天然、无添加等趋势不断发展。
2007年杜松林在无锡成立了大渝餐饮集团,作为一家经营“特色川味”的连锁企业,经过十余年的发展,目前已经成功发展为拥有6个子品牌。
在激烈的市场竞争中,有一家火锅品牌却打出“不好吃就退货”的口号,并且能做到每家门店都现排长队壮观,它就是诞生在无锡的大渝火锅。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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