上海食安办专项入驻百胜 重点调查8批次问题鸡肉去向

　　本市食品监管部门正就“药鸡门”做深入调查。记者昨天从市食安办了解到，食安办已成立专项联合调查组进驻百胜餐饮集团上海物流中心，重点调查此前8批次“问题鸡肉”的去向。日前，市食安办调查发现，2010年至2011年，肯德基所属百胜集团委托上海市食品药品检验所检测的样品中，有山东六和集团的鸡类产品19批，经检验有8批次抗生素残留不合格，这意味着肯德基早在两年多以前就掌握到上游供货商存在问题的事实，然而这8批次“问题鸡肉”原料的去向却至今未知。昨天，市食安办透露，由市区两级食安办、食品药品监管部门、公安部门等联合组成的专项联合调查组已于本周一进驻百胜餐饮集团上海物流中心，重点调查“问题鸡肉”原料的去向，搞清楚肯德基是否封存了相关问题产品，还是“隐瞒”后将问题产品流向了市场。

　　此外，专项联合调查组还发现百胜餐饮集团上海物流中心得知六和集团提供的鸡肉抗生素超标后，今年仍然从六和采购了3批次鸡肉原料，且没有送检。究竟为何继续采购且未送检，市食安办副主任顾振华表示将尽快调查，并将结果向社会公布。