大润发洪万康：忠实的消费者永远是零售商的衣食父母

　　凝思过去，昭示未来。作为中国商业地产第一门户，赢商网在2014年来临之际，特别推出“业界精英纵论行业趋势”年度大策划，邀请业内权威专家、实力开发商和品牌商高层，共同把脉2014中国商业地产发展趋势。

　　洪万康，台湾润泰集团旗下大润发中国区发展部总经理。大润发1996年初创于台湾，从1997年来到中国大陆，2009至2012年连续四年蝉联中国零售超市销售冠军。数据显示，2012年，大润发在华销售额为750亿元，门店数为219家。大润发已经成为横跨两岸的连锁超市零售帝国。

　　洪万康认为零售业的发展永远是以顾客需求为导向的，零售商要为顾客着想，服务好顾客，企业才能源源不断获得经营效益。在受电商冲击的情况下，忠实的消费者永远都是零售商的利润来源、衣食父母。

　　赢商网：2013年即将过去，纵观零售业这一年的发展，您认为最显著的变化是什么？存在哪些问题？

　　洪万康：电商已成一种行业趋势，很多传统商业都纷纷涉足。如果这种趋势是不可逆转的，那么我们就要通过创新来寻求发展。互联网时代的到来，网购的便捷改变了年轻人的消费方式，足不出门就能买到自己喜欢的东西。但线下的体验是电商无法取代的，因而线下商场还是会继续存在。人总是要到外面体验的，这一点在80后、90后等年轻人身上体现得更加明显。网上购物，能满足年轻人方便、快捷的消费需求；但是他们也追求时尚、潮流、新鲜，因而他们也需要去“体验”。这就给线下实体商业起了很好地提示作用。因此我觉得传统商业还有生存的空间，但是随着互联网时代的到来，传统零售业要去适应新的形势，如何去创新去改变是目前存在的问题。

　　赢商网：近几年，电商迅猛崛起，对传统零售业产生巨大冲击，许多零售商开始加码电商，您如何看待电商对零售业的影响？

　　洪万康：电商崛起，对零售业的冲击已经无需多言，但不能认为传统零售业会因此慢慢消亡，现在大家都正处在迷茫和探索的过程中，经过不断磨合会成形成某种适合的模式共同生存。很多年前，大超市、大卖场进入市场的时候，大家担心会对传统百货造成巨大冲击，相反的是，有些传统百货一直在发展，并在激烈的竞争生存下来了。超市作为一个传统的零售业态，依然会长期存在于这个社会。

　　赢商网：大润发以慎重开店出名，还未关闭过一家门店，而在今年，沃尔玛、卜蜂莲花、乐购等纷纷关闭门店，并出现“边开边关”门店的现象，对此您有何经验跟大家分享呢？

　　洪万康：关店这种现象很正常，这与企业的调整战略联系在一起的。在开拓新市场的同时，企业会根据市场情况适时关闭和裁减亏损店面及业务，保证公司业务结构的新陈代谢。外资零售商刚进中国时，不了解中国市场、管理方法不够完善等问题，因而出现会“水土不服”的现象。同时，外资零售进入中国的首批门店的房租也陆续到期，而如今租金已比当年增涨较多，外资大卖场出于经营成本等方面的考虑，会舍弃一些不营利的门店，选择二、三线城市或者远离市中心，但有足够多人口来支撑的郊区进行发展。尽管沃尔玛进入中国有点“水土不服”，但不能因此认为它做得不好，总需要一个过程去适应和调整，然后才能逐渐壮大起来。

　　赢商网：今年大型超市出现了多宗并购案，如华润万家并购乐购中国业务，对此您有何看法？

　　洪万康：并购重组是行业内经常发生的现象，市场竞争永远都是强者生存弱者淘汰的。在消费分流的大环境下，由于投资量大，同质化严重，使有些大卖场见效慢备受压力，乐购、卜蜂莲花等外资零售企业虽然有资金有实力，也会选择将不赚钱的门店关闭或出售止损，减轻负担寻求其他利润增长点。因而并购并不一定是自己的企业在走投无路下的无奈选择，而是在新的行业格局形成过程中必然要出现的现象。

　　赢商网：对于2014年零售业的发展，您有怎样的预测和期望？

　　洪万康：未来零售商需要考虑回归经营的本质，重视商品经营和加强顾客服务，以顾客需求为导向。“以顾客为导向”是企业最重要、最根本的经营理念之一。零售商最重要的还要看是否抓住了消费者需求，能否准确把握顾客的消费趋势。“以顾客为导向”的经营理念其实很简单，就是天天为顾客着想，只有服务好顾客，企业才能源源不断获得经营效益。在受电商冲击的情况下，忠实的消费者永远都是零售商的利润来源、衣食父母。零售商需要知道自己的消费者是谁，以及了解消费者需要什么，以获得差异化竞争的优势。