“最文艺烤鱼店”-探鱼走出深圳 2个月内全国七城开11店

　　（赢商网深圳站7月28日报道）如今排着几个小时的长队去吃烤鱼不再仅仅是深圳人民的福利了！号称深圳最文艺的烤鱼店--探鱼（需求面积:250-330平方米）要走出深圳，吹响进军全国的号角了。

　　赢商网记者今日从探鱼官微获悉，探鱼即将开启全国战略布局，今年首批外埠门店将落户全国六大大城市，分别是广州、惠州、成都、长沙、海口、重庆。根据探鱼方面给出的开店时间来看，这批门店将在8月-9月之间集中亮相，其中9月更是连开8店。

　　目前探鱼品牌已经在深圳大本营开出了三家门店，分别位于海岸城、金光华广场和海雅缤纷城。根据探鱼公布的开店计划，此次即将开出的11家新店中，深圳地区占有2家，两家新店将于9月亮相万象城和龙华九方购物中心。

　　从开店计划上可以看出，此次探鱼采取多店齐开的方式，也意在快速打响品牌知名度，占据当地市场。如在成都、广州和长沙三个城市均是两店齐开。

　　探鱼方面曾对外表示，由于探鱼的受众人群都是年轻人居多，因此在选址上，探鱼倾向一线城市及省会城市的一线商圈，一方面是品牌形象要求；另一方面这类商圈的消费群体与探鱼更契合。从此次首批11家新店进驻的项目来看，其几乎都是城市地标项目，或者位于城市中心商圈。如深圳万象城、成都来福士广场、长沙悦方ID mall、广州维多利亚广场、重庆万象城、惠州佳兆业广场等在当地都是知名的购物中心。

　　此前探鱼向媒体表示，今年其将在全国扩张30余家门店，此次公布的11家新店仅是第一批而已。目前探鱼方面已经公布了新店封测时间，其已在官方微博发起活动，邀请1100人，每店100人进行抽奖，在封测日期内，免费试吃。

　　何为探鱼？

　　“探鱼”品牌首家门店位于深圳海岸城，于2013年12月份开业，是深圳首家“24小时不打烊”的烤鱼店。其开业至今，每天的翻台率最高达到16次，目前每天仍稳定保持着8-9次翻台率，让业内惊叹不已。

　　虽然是烤鱼店，但探鱼店内装修主打的怀旧文艺风，也是备受消费者喜爱的原因之一。斑驳的书架、绿色的植物、旧电话、旧电视机、旧收音机、缝纫机、小火车、变形金刚等“旧物”在店内到处可见。