韩寒“很高兴遇见你”已开3店 明星纷纷跨足餐饮业

　　（赢商网江苏站报道）随着《后会无期》的热映，导演韩寒于今年初新开的餐厅也备受关注。这家名为“很高兴遇见你”的创意餐厅，充满了韩寒式的文艺范，吸引了不少韩寒的粉丝慕名前往，截至目前，“很高兴遇见你”餐厅在上海已有3家门店。

　　据了解，从2013年开始，餐饮似乎正迎来一股明星开店潮。今年7月，以影视明星谢霆锋为厨师的一档美食真人秀上映，谢霆锋带着他的圈内好友，一起环游世界，寻找并制作世界各地的美食，而在此之前，谢霆锋就已经正式踏入了餐饮业，今年初他投资的酒吧LinX在上海开业。与谢霆锋的酒吧仅一街之隔的就是刘嘉玲开的酒吧。

　　仅今年上半年就有超过6位影视明星进军餐饮业。今年初，李冰冰、任泉、黄晓明3位明星合作投资的火锅店在三里屯开业，餐厅占地1700平方米，名为“热辣壹号”。与此同时，歌手袁成杰也在今年开始做起了餐饮生意，据悉，其开的“祥兴记生煎”在北京、上海都有分店，数量已经达到10家。同样是今年5月28日，黄晓明的甜品店在上海开业。

　　此外，2013年餐饮业普遍遭遇寒冬时，依旧有不少明星加入到其中。2013年《咱们结婚吧》热播期间，主演高圆圆便开起了餐厅，名字也与电视剧有关，叫做“蜜桃餐厅”。2013年6月，谢娜和小S合伙在北京世贸天阶开了一家名为MSSugar蜜斯蜜糖的餐厅，经营新西式餐饮。9月，刘嘉玲又亲自筹备在香港开了3家餐厅。因《爱情公寓》而出名的影视演员邓家佳也在2013年投资开业了Hi辣火锅店。

　　尽管拥有众多粉丝慕名前来，但这些餐厅在餐饮业的地位却远不及明星们在影视业的相应地位，不少明星对外表示进军餐饮业的直接目的并不是赚钱，但作为明星的副业，其赚钱的目的不言而喻。

　　明星开餐厅，通常会吸引不少粉丝和一批好奇的消费者，这就等于给餐厅打广告了，可以为餐馆省下很大一笔广告费。借助明星的名人效应，这些餐厅有的尽管很小，但也能在开业初期就一炮而红。不过，也有不少明星的餐厅由于经营状况不佳最终停业。

　　据了解，孙楠经营的一家海鲜自助餐厅因生意不好，已经停业。刘嘉玲早前在上海开的创意餐厅厨房88也已停业。韩庚开的梅花饺子馆，曾两次搬迁，最近一次位于护国寺的地址处也已经找不到该店。更有消息表示，郭德纲开的餐厅郭家菜也已于2013年5月停业。

　　此次韩寒的“很高兴遇见你”能够连开3家分店，也不仅仅只是靠韩寒个人对粉丝的吸引力。据了解，韩寒此次开店有两个合作伙伴，其中一个就是享誉餐饮界的米其林星级厨师Allen Yu，也许正是拥有了米其林厨师的指导，才让韩寒的餐厅在菜品质量上有了“保障”的标签。