(赢商网记者报道)在台湾,不仅街边小吃美食吸引全国各地人民,一些优秀的连锁餐饮门店同样能够引起内地吃货的关注和喜爱。
近些年来,一家源自台湾的知名牛排餐厅“斗牛士”,通过不断与各大购物中心合作,快速拓展,逐渐在全国各地遍地开花,共开出130余家店铺。
作为台湾知名的牛排品牌,斗牛士1983年从台湾起步,创办人林俊龙在台北士林夜市开出了全台第一家铁板牛排专卖,林俊龙秉持着与客人分享的观点、从不与客人计较,牛排的份量永远只会多不会少,好口味、好口碑迅速传开,客人从此络绎不绝。由于受到消费者的喜爱, 其在1984年成立了斗牛士牛排专卖店,开展迄今,斗牛士在台湾开业门店约达60家,成为台湾知名的餐饮美食连锁企业。
直到1999年,斗牛士开始进军中国内地市场,把总部设在上海,并把台湾的优质餐饮服务带到内地与消费者分享,截至目前,其在上海已有18家门店,经过长期的努力,斗牛士也成为国内唯一建立中央厨房的中高档连锁牛排西餐厅,开展成近百家餐饮连锁规模。
从斗牛士目前在中国内地的门店落址来看,其更倾向于经济发展情况较好的一二线城市,门店分布于上海、北京、广东、广西、重庆、福建、云南、湖北、江苏等地,并和知名开发商牵手合作,如万达集团合作10家、银泰集团合作12家、百联集团合作5家、王府井百货合作4家、世纪金花集团3家、龙湖集团合作3家、华润集团项目2家。
据了解,斗牛士的餐厅采用西班牙高地设计风格,菜单主打牛排套餐,配有单点小吃、葡萄酒等,人均消费90-120元左右,当中最吸引消费者的便是,只要顾客点任意主餐均可享受21款副餐无限量免费续加的优惠。
据赢商网记者了解,“斗牛士”计划今年再开约40家门店,到2016年,完成全国门店达200家的目标。
台湾知名牛排“斗牛士”
西班牙装修风格
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