长沙第二家炉鱼今日开业 落户德思勤四季汇购物中心

　　（赢商网分站报道）继炉鱼在长沙的首店落户7up后，其第二家又于今日在德思勤四季汇购物中心开业。这家时尚的烤鱼店，从浙江一路游到各大城市，开启了快速扩张的道路。

　　炉鱼是外婆家餐饮集团于2013年7月新推出的子品牌餐厅。目前，炉鱼已经进入了上海、杭州、苏州、深圳、武汉、长沙等城市。根据外婆家集团的规划，2014年“炉鱼”全面开启全国扩张模式。

　　炉鱼的狂飙猛进，在于这个品牌对小众市场的精准把握。随着社会多元文化的兴起以及个体意识的觉醒，越来越多的年轻人开始追求更多的个性，因此，“小而精”的餐饮品牌也逐渐成为社会追捧的热潮。

　　今日，新开业的炉鱼也同样吸引了不少消费者。除此之外，德思勤四季汇购物中心的多家美食店门口也排起了长队。位于湖南省府CBD的德思勤四季汇购物中心于4月26日开业，首日开业率超过70%，而据德思勤相关负责人透露，开业至今，购物中心日均迎来数万客流。