7月17日,汉堡品牌“仙堡“正式对外宣布完成千万级融资,由吃货大陆领投,优贝迪跟投。本轮资金主要用于门店拓展、团队建设、产品研发等。
踩着消费升级的风口,年轻人不再迷恋传统。新兴的小吃快餐品牌们,也没让他们失望,让年轻人有了更多选择和新鲜体验。
以肯德基的“变形计”为例,我们便能感受到快餐品牌满满的求生欲。想要获得当下年轻消费者善变的心,品牌方自然不能闲着。
快餐品牌赛百味换掉了其自 2001 年使用至今的 Logo。这一次他们大胆地选择了更简约的粗线条字体,代替了原来更显活力的斜体字。
最近,Shake Shack 公布了 2016 年第二季度财报。它在营收和利润方面仍旧一如既往地保持着大幅度的增长
最近他们发布了一份 2016 年餐厅满意度调查报告,最受美国人欢迎的快餐店是一个叫 Chick-fil-A (福乐鸡)的品牌,主打鸡肉汉堡。
麦当劳宣布与希腊奶酪公司Chobani合作,将在洛杉矶及圣迭戈800间分店推出奶酪芭菲等新产品。麦当劳推出新食品的安排,是配合去年3月新上任总裁伊斯特布鲁克的营运方针,把麦当劳改造成“时尚的汉堡包餐厅”。
2015年中国快餐经历了什么起伏动荡,给我们留下怎样的记忆和启示?中华快餐网分析盘点了2015年度快餐大事件,不仅展现了事件历程,也分析了行业特点与趋势,值得关注!
麦当劳2015 年前三季度的营收、利润全线下滑,利润跌幅连续超过两位数;肯德基的母公司百胜拆分了占全球大部分利润的中国区业务,但中国区的利润不仅未达预期,这也是它们唯一可以拿出来说的一点了。
肯德基或者其背后的百胜集团就是餐饮界的日不落帝国。KFC作为快餐之王,在全球开店数万家,再看看今天的快餐霸主肯德基是否也正在走一条不归路?
大家乐首席执行官罗开光指,纯利倒退主要由于开发新品牌开支增加,事实上核心业务表现良好,将把握租金放缓的机遇,加快本港开店步伐,今年度将增设30间,下年度增加约40间。
2015年9月15日,有网友微博爆料称在庆丰包子铺顺义国泰店用餐时吃出蟑螂,并附上一张蟑螂黏在包子底下的照片,背景是庆丰包子铺的打包袋。一个月之后的10月16日,又有网友爆料在庆丰包子铺大慧寺店的醋里吃出多条腻虫
互联网时代的来临,倒逼快餐巨头加速变革。10月15日,麦当劳(中国)首席执行官张家茵在接受记者采访时表示,明年麦当劳将在国内一线城市正式铺开CYT自创汉堡项目,以进一步提升顾客的个性化体验。