海底捞开露营火锅店、赛百味以近700亿卖身、韩国服饰品牌「Mardi Mercredi」开中国首店…｜品牌周报
据知情人士称，该交易对赛百味的估值超过90亿美元（折合人民币超过650亿元）。
关键词：赛百味Roark Capital 2023年08月25日
赛百味总部如今正酝酿出售，未来到底如何还没有确定，这可能会对中国区业务有所影响。其次，本土化进程能否顺利还是未知数。
6月6日，赛百味与上海富瑞食签订总特许经营协议。未来20年内，富瑞食将在中国内地开设近4000家赛百味门店，将其在中国的市场规模扩大7倍。
赛百味的出售挂牌也还在进行中，自创始人离世之后，品牌一直在寻求资本化的可能性。本次在华扩大开店授权，将推动新一轮的开店进程。
为什么便利、健康的快餐王者，会沦落至此？赛百味是如何把一把好牌，打得稀巴烂？这家拥有50多年历史的餐饮品牌带来了哪些惨痛的教训？
收入下滑、关店收缩、“卖身”…...凭借卖三明治一度在全球开出超4万家店的“加盟之王”，尚能饭否？
2016年赛百味在美国关闭300多家，2017年关闭909家，2018关闭1100家，目前不足2.5w家。数据显示，截至2021年，在全球拥有约3.7万家门店。
1995年赛百味进入中国市场，但到了2014年，才开设了400家门店。如今2023年，全国门店数不足700家。
1月12日，据知情人士称，全球最大三明治连锁店运营商赛百味已聘请顾问，研究出售公司的可能性，对该公司的估值可能超过100亿美元。
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