麦当劳中国今天正式宣布“我创我味来”(Create Your Taste)概念店登陆中国,首站落地上海。2015年是麦当劳入华25周年,“我创我味来”是公司在引领餐饮创新与强化汉堡领导力的又一里程碑。消费者今后能在“我创我味来”概念店根据个人喜好,从24种精选食材中,创作专属的汉堡。
麦当劳(中国)有限公司首席执行官张家茵女士表示:“'我创我味来'是麦当劳进入中国25年,送给消费者的惊喜。作为全球领先的汉堡公司,我们过去为中国消费者推广了汉堡和西式饮食文化。这次'我创我味来'将为中国消费者提供自创汉堡、贴心服务和数字化点餐等全新体验,以满足他们热衷于创新、追求个性化的需求。”
“我创我味来”概念店源于美国,并先后在澳大利亚、新西兰、新加坡和科威特成功推出。中国是麦当劳全球119个国家和地区中第六个推出该项目的市场。
“2015年,我们将在上海(雅居乐、博山东路和静安寺)和广州推出'我创我味来'概念店,并在2016年推广到北京与深圳。”张家茵女士表示。
“我创我味来”上海博山路店
“我创我味来”上海雅居乐店
“我创我味来”将以美味的自创汉堡、贴心的餐厅服务和数字化的点餐及烹饪系统,为消费者打造全新的用餐体验。
消费者只需在触屏自助点餐机上通过简单六步,可从24种精选食材,如:香甜的番茄片、罗马脆生菜、厚切培根、牛油果泥和墨西哥传统玉米脆片等中随心搭配,创造出上亿种汉堡组合。
消费者在餐厅可以随意就坐。专属大厨将根据消费者要求现点现做,并使用全新添置的烹饪系统,以及不同的肉饼烤制及面包香烘方式,制作美味多汁的汉堡。顾客的自创汉堡将由专属接待员使用木质托盘提供送餐服务。
为了让消费者得到食材搭配的专业建议,“我创我味来”还推出了三款明星汉堡:风味独特的美式西部厚牛堡、特色美味的中式劲辣厚牛堡和健康清爽的鲜蔬精粹厚牛堡。
近日,麦当劳在广州又落地了一家新的“零碳餐厅”,持续按下“减碳”快进键。而透过这家新店,我们希望进一步了解餐厅能够如何“绿”出圈。
据媒体报道,具体涉及的投资方包括Mubadala Investment、卡塔尔投资局以及中国的中投公司,它们计划以少数股股东身份参与。
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