据悉,港式特色美味小吃、点心避风塘(需求面积:550-650平方米)近期拟申请上市,日前已递交俗称A1的上市申请表格,保荐人为摩根士丹利,料会於今年内启动上市程序。
由香港人创立、主打包括港式点心及小菜的内地连锁餐饮品牌避风塘集团,现共拥有105间分店,当中上海占53家,其余分别位於北京、浙江、江苏、安徽及湖北。
据了解,避风塘在西安市场门店4家左右,均位于人口密集区,由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围,生意火爆。
昨天下午,记者来到避风塘天山百盛店。杨女士投诉的馊味红豆沙还在桌上,被吃了三分之一。记者闻了闻,有股明显的酸味。
注重伙伴关系的合伙加盟、直营管理模式将直营店的经营优势与加盟店的资金优势结合起来,解决了连锁品牌发展过程中,面临的资金和管理难题。
如今餐饮进军商业综合体,风险和机遇交织错杂,进驻与否,以何种品牌进驻,都成为餐饮从业者面临的重要选择。
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