丽江第一家星巴克19日将开业 昆明独揽云南16家店

      （赢商网报道）1971年，星巴克咖啡店成立，1999年，中国大陆第一家门店在北京中国国际贸易中心开业。在大多数人看来，用杯子盛装咖啡售卖的方式绝对属于疯狂之举，业界评论人士则预言它即将关门倒闭。然而现在，星巴克所推出的咖啡店模式所向披靡、势不可当。就算是在西南地区的云南，拓展的步伐也是从未停止。

　　昆明特色门店

　　据赢商网了解，2015年9月19日，星巴克位于云南丽江和府洲际酒店的5569商业街的第一家店即将开业。这意味着星巴克开启了地州拓展的步伐，届时，这家店不仅是丽江的首家门店，还是云南地州的首家。

　　为此，赢商网也通过各大招聘网站发现，星巴克丽江店早在今年5月下旬就开始向社会发出了相关招聘信息。从发布的信息知道，主要招聘的职位为门店经理等管理层岗位。

　　各大招聘网站发布的星巴克丽江店招聘信息

　　星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。让人意外的是，这家店的选址并没有选在人气最旺的丽江大研古城城内，而是在离古城有一定距离的位置敲定了地址。

　　前台风格

　　此次选址为何不按常规出牌？星巴克中国中西区公共事务部总监龚明表示，开一家店能保证销售额很高，但是不能保证挣钱！原因很简单，因为很多产品的物流成本很高，特别是糕点，全部是零下18度的条件下无缝对接。另外，丽江大研古城虽然客流量大，但是里面的很多房子没有房产证，消防等规划都不符合规定，因此星巴克只能放弃。

　　他还表示，单店的销售额虽然高，但是经营成本也很高，所以星巴克今年9月在丽江开第一家店后，会在今年尽快再开2-3家，通过增加门店数量降低物流成本。

　　顺城店

　　正义坊店

　　其实，星巴克很早就看中了云南这片市场，自2011年5月星巴克在昆明开出第一家店后，在昆明市场的布局一直保持加速状态。4年的时间，其在昆明的已开业门店数量迅速增加至16家，其开店速度领先于很多省会城市，现在仍在不断拓展中。由于云南市场的独特性和重要性，星巴克有意向在今年年内把西南区总部设在昆明。