桂顺斋糕点公司董事长孙世福：良心铸就放心品牌

　　冯莉萍对自己公司董事长、总经理孙世福评价用的第一个词是“没有架子”。

　　冯莉萍在天津市桂顺斋（需求面积:100-200平方米）糕点有限公司工作30年，现在是和平路总店的糕点柜柜长。

　　在冯莉萍的眼中，孙世福就是那个每天都要到店里走走、与大伙时不时唠唠嗑、与大家打成一片的老大哥，店里忙的时候，他会亲自上阵，58岁的年纪了，小伙子们干的打汤圆的活，他说上手就上手了。

　　没有架子的孙世福在供货商眼里可是个“太难缠”的人。

　　2013年，桂顺斋进了两吨红枣，在原料入库检验过程中，公司检验部门发现送来的红枣跟样品差别很大，不少枣不够新鲜，未达到采购标准。

　　要求退货的信息传到了供货商老刘的耳朵里，老刘寻思自己与桂顺斋合作多年，跟孙世福又很熟，就与孙世福商量：“枣要是运回去，损失就太大了，这样，这批枣降价，先收下，反正是做馅儿，弄碎了谁也看不出来，顾客更看不出来。”

　　孙世福当即回绝：“顾客看不见，我们能看见！进原料不能马虎，桂顺斋要讲信誉，要对得起顾客的信任。”

　　这批红枣全部退回，老刘也永远失去了与桂顺斋合作的资格。

　　从此以后，与桂顺斋合作的供货商都知道，给桂顺斋供货原料马虎不得。

　　在消费者眼里，桂顺斋三个字意味着“踏实”“放心”。

　　2013年，本市一家合资大企业要在春节前慰问员工，员工大部分是外来务工人员，捎些天津名牌特产返乡，既实惠又体面，便慕名到桂顺斋订购6000套炉元蛋糕。

　　点心运到企业后，两位前来领点心的员工议论起来。

　　“这么多的点心制作，又是集体团购，总分量和盒数不差，就很不错了，每盒点心不会一般重。”一个说。

　　“桂顺斋是老字号，肯定不会砸自己招牌。”另一个不同意他的观点。

　　意见相左的两人找来了电子秤，逐个过秤，结果盒盒重量相等，没有一盒缺斤短两。

　　这以后，这家企业成为了桂顺斋的铁杆客户。

　　建立桂顺斋官网，开通400咨询服务热线，提供“三留一送一邮寄”等多项服务措施，桂顺斋的名号走进越来越多的消费者心中。

　　在孙世福带领下，桂顺斋门店数量从十余年前的3家，发展到目前覆盖京津冀地区的15家直营店、12家合作商户。2014年销售产值达1.83亿元，利税1764万元，经济效益是十年前的6.1倍。

　　“‘诚实守信’道德模范这样的光荣称号应该是属于我们桂顺斋全体员工的，这个荣誉对于我和桂顺斋来说是一种鞭策和鼓舞。”孙世福说。