10月15日,百胜集团对外宣布,已任命Corvex Capital基金经理Keith Meister进入董事会,这也进一步引发市场猜测百胜可能分拆其中国业务。
观点地产新媒体了解,Corvex是百胜集团最大股东之一,持有该公司近5%的普通股。百胜对Meister的任命将于10月16日生效。今年5月初,Meister曾公布计划,建议分拆中国业务。
百胜集团方面亦表示,其董事会和管理层接近完成对战略方案的审视,其中包括与公司架构相关的方案,并将对外公布结果。
事实上,眼下百胜餐饮在中国的业绩并不出色,其最近发布的第三季度财报披露,在中国开业至少一年的肯德基及必胜客餐厅的最新季度营收增长2%,尽管止住连续四个季度的下滑趋势,但远低于市场预计的9.6%。
纽约证券交易所的股价走势显示,资本市场对百胜餐饮不免失望。10月7日,百胜餐饮股价从83.44美元/股一路急泻19.3%,创下自2014年1月27日以来最低值。
有分析指出,业绩疲弱的背后,反映出百胜餐饮在一度引以为傲的中国市场如今正面临着“生存还是毁灭”的考验。
最近,肯德基还为低线城市特别开发了“小镇mini门店模式”,通过简化菜单和优化设备,让每家门店的资本开支可低至50万元。
据达美乐透露,在类似福州这样的二线城市,门店选址上会更加侧重城市核心位置,门店面积大小更偏堂食,也会应用更新的设计风格。
对比仍受疫情影响的去年同期,今年Q3百胜中国的增长乏善可陈尤其考虑到7、8月暑期档的“加持”,理应值得更高期待。