南京水游城的体验式之路：回归商业本源与拥抱互联网

　 编者按：“体验式”已经成为购物中心抗衡电商冲击、同质化竞争的武器，然而，相互抄袭、千篇一律，“体验式”商业的同质化问题也日益凸现。2015年11月下旬，赢商网联合21世纪中国商业地产研究院共同主办举行“2015年中国体验式商业地产发展论坛”。在此之前，赢商网推出“国内购物中心是这样做体验的”系列报道，挑选目前国内在体验式商业有代表性的购物中心，探寻其在体验商业的方面的经验和创新。

　　（赢商网江苏站报道）随着人们生活水平的提高，消费追求也正从满足基本生活需要演变为追求享受、注重品质、为满足心灵而购物。需求增长下，现代商业模式也紧跟进化。“买”与“卖”的关系从原本极具目的性的百货模式演变为或为消遣时光、或为聚餐约会的购物中心时代。

　　封闭的大盒子似乎已经无法满足顾客如井喷般多样化的消费需求，Lifestyle一词应运而生，它要求购物中心提供给顾客更丰富的精神世界，更充足的互动空间，以及在“颜值”当道的时代下，更“美”的视觉享受。归根结底，就是当下商业地产正极力追求的“体验式”之路。

　　鹏欣水游城可以说是南京的第一家真正意义上的购物中心，以日本博多运河城为母版，延续其“水”主题，继承并发展为时间型消费、激发型消费和体验型消费为一体的新型消费模式，倡导“没事就去水游城逛逛吧”的新生活方式。

　　南京水游城开业第一年即实现盈利，年销售额近10亿元，日均人流量3-5万，年客流量达1500万人次，年缴税7000万，解决3000人就业成为了远近闻名的商业教学案例。

　　撇开这些无形的概念与数据，作为南京商业地产的革新者、领头羊，南京水游城在实际操作运营中，又是如何诠释“体验”一说呢？

　　建筑体验：五大感官的刺激与享受

　　南京水游城商业面积约10万平米，由地下2层，地面5层组成，于2008年正式开业。彼时的电子商务尚在发展初期，淘宝还没有全名狂欢的“双11”，马云也不是首富。而南京水游城在建设初期，就已将“体验”作为项目亮点而打造。

　　作为购物公园的南京水游城从三个维度诠释何为“体验”，即：阳光、空气、水、绿植以及建筑装饰艺术五种元素之间的结合，都市文化剧场对多元文化的缔造以及视、听、味、嗅、触的五感生活体验。

　　具体体现在摒弃传统“大盒子”模式后的新型半开放式的建筑格局，使得购物不再拘泥于室内，淡化购物中心与外界环境的界限。以及“水游城”最重要“水”特点：一条长达280米、深40厘米的人工运河穿梭其中。音乐喷泉和水流循环系统全天运行，为商场半开放空间提供24小时的活力和有益健康的负氧离子，并构筑了购物中心最能集客的空间。

　　加上水运河中央100多平方米的表演舞台，365天全天候演出的剧场，阳光穹顶、天然植物等“心思”……这些在2008年看来与“购物”、“销售业绩”无关的事物，却带来让人流量往返、乐在其中的效果。也是南京水游城打造“时间型消费”的粘合剂，留住人、感动人。

　　购物体验：品牌新鲜度的维持 年调整40%

　　2008年开业初期，南京水游城零售占比60%，餐饮占比20%，娱乐占15%，其他生活服务（如美发）占比5%，新品牌的入驻相较新街口差异率达60%，为南京带来第一家H＆M、第一家ZARA、MUJI、优衣库、MUJI、星巴克、小南国、BHG精品超市等众多知名品牌，而这些品牌至今仍是各大购物中心极力追求的“辣子鸡”、引流利器。

　　随后几年的发展，南京水游城仍在品牌新鲜度上做足文章，几乎每年8月店庆期间，都会带来新品牌、新惊喜。011年的Guess、DKNY等；2012年的代官山、大牌小厨、鲜芋仙、丝芙兰；2014年的SWATCH、巴拉巴拉 (Balabala) 折纸概念店等。

　　鹏欣南京水游城总经理孙旭东告诉笔者，南京水游城每年调整的面积达到了40%，这是在绝大多数购物中心都很难做到的情况。“诸如今年新晋的维多利亚的秘密、小猪猪烤肉等，也都是南京的首家”，孙旭东如是说道。

　　利用品牌的差异化带来“独特”这一体验。时刻保持高新鲜度的南京水游城已从开业初期800万的客流量发展至2013年的1300万人次。但同时，不论市场如何变化，消费者的需求永远是购物中心发展的根本。

　　新时代的新体验：连接互联网 首触喵街

　　购物中心追求“体验”，无外乎是因为电子商务的冲击。当下伴随着互联网技术的盛行，消费者对购物体验的要求也在提高。作为购物中心，如何利用好互联网，真正做到“互联网+”而不仅仅是“+互联网”成了首当其冲的关键点。

　　今年中秋、国庆，双节来临实际，南京商业市场也是分外活跃，2周时间内便有4家购物中心开业，期间来自各大商场的促销、优惠活动更是铺天盖地袭来。这其中，一直在客户体验上颇具心思的南京水游城，在消费者心中虽是“老面孔”了，但其选择与首登南京市场的阿里巴巴喵街APP联手，反而抢了不少后起之秀们的风头，为消费者带来“新体验”。

　　据了解，此次喵街与南京水游城联手，主要包括了合作商家的优惠“满减”、停车费5折支付，以及新用户的礼品赠送几个方面。其中，给力的还是合作商家的“满减”活动，涉及到南京水游城的20多家热门品牌，包括innisfree、新百伦、耐克等商家均是喵街满减活动的合作商户。

　　喵街南京区域相关负责人接受采访时表示，此举就是将购物中心的商家与互联网充分结合，购物中心可以因此得到客流，增添运营业绩，而阿里巴巴喵街也可以更好的服务消费者，带来优惠，增强市民的逛街体验。

　　值得一提的是，此次喵街联手南京水游城，也是阿里巴巴喵街产品首次登陆南京市场的第一站，二者于今年8月27日南京水游城7周年店庆时亮相在大众视野，如今则在一步步改变购物中心给消费者带来的互联网体验。

　　南京水游城总经理孙旭东则表示，水游城已开业7年，虽然新的产品新的事物不断涌入，但最终还是要回归本源，抓住消费者最想要的东西，在此基础上联合互联网科技的运用，给消费者带来福利，也服务好了商家。