10月29日，《赢响四川》沙龙以“体验经济下，餐饮企业的发展新路径”为主题，在成都“無同”再度拉开帷幕。本次沙龙由赢商网四川分站和先锋汇共同主办，邀请知名餐饮品牌和餐饮行业人士，共同探讨餐饮发展新趋势。
据悉，本次沙龙活动由魔道餐饮总经理邓存松先生担任主持嘉宾，并且邀请到先锋汇副秘书长李健、魔道餐饮总经理邓存松、大蓉和总经理孙燕、探鱼成都分公司品牌运营经理刘晖军、煎饼道创始人刘敏和运营经理张江江、辣芙蓉总经理陈海松、知喜多日式料理创始人李进、汉拿山西南区开发总监周锐、Pelicana炸鸡朱佑聪、真功夫快餐连锁西南区区域经理刁继峰参与主题对话。
下午两点，活动正式开始。本期《赢响四川》城市沙龙围绕“体验经济下，餐饮企业的发展新路径”这一话题展开讨论，来自各个知名餐饮品牌商的领导就该主题纷纷发表了自己的看法和观点。
《赢响四川》沙龙会场
在整个沙龙活动过程中，各位嘉宾分别结合了成都目前的餐饮行业大环境、四川本土大众的消费习惯,以及各自品牌的定位特点和拓展计划等多方面分析了沙龙主题。主要对话内容主要包括“餐饮市场细分化，餐饮企业面临怎样的机会和挑战？”、“面对需求的个性化和多样化，餐饮品牌如何通过创新增加体验性？”、“餐饮品牌如何选择符合自身定位的购物中心？怎样跟购物中心其他商户共享客流？”三个方面的讨论议题。
沙龙活动现场
在“体验经济”大行其道的当下，餐饮业态对进驻购物中心作何选择，如何就品牌自身进行创新尝试等都在本次沙龙讨论的话题范围之内。餐饮行业的各专业人士就“餐饮业态”和“体验经济”为关键词，共同探讨成都商业地产领域餐饮业未来发展的一些趋势和方向。
沙龙结束之后，各位嘉宾和赢商网的领导合影留念
据了解，《赢响四川》城市沙龙活动会在每个月举办一场，将聚集来自四川乃至全各地的开发商和品牌商高层，共同碰撞思维，探讨商业地产和品牌业态的相关行业性话题。 本期嘉宾的详细观点赢商网后续会通过专题页面呈现，敬请关注。
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