林志松:商业地产之困趋势明显 大鲁阁满足商场差异化需求

——第11届中国商业地产节“寻思录”系列采访

赢商网上海站 叶苗苗   2016-03-15 13:45

核心提示:赢商网专访了大鲁阁执行长林志松,随着经济的日渐下滑和地产转型加剧,商业地产之困趋势明显,找寻具备吸引力的租户,产生差异化才是开发商最想要的目标。大鲁阁正积极成为受购物中心青睐和受消费者欢迎的品牌。

  编者按:“破”旧才能建“立”新,商业地产已经不是靠一个标准产品走天下的时代,只有勇于革故鼎新,才能在新时期的蓝海之中扬帆而上。“止”是为了更好前“行”,经历过野蛮集中发展时期,是时候该停下脚步总结过去思考未来。

  由赢商网主办的第11届商业地产节将以“不破不立 不止不行”为主题致敬中国商业地产人,4月12-13日在广州隆重举行。在此之前,赢商网推出商业地产“寻思录”系列采访,分享商业地产人对行业和企业的思考,以及在机遇和风险并行的未来如何前行。

  (赢商网上海站)当运动健身成为时下一种时尚潮流时,引进各类运动娱乐业态逐渐成为购物中心吸引年轻主力客群的手段之一。而对于品牌商而言,如何在当前的商业地环境下,打造出消费者喜爱的业态也显得尤为重要。

  以运动娱乐业态为主,兼具餐饮、酒吧业态的大鲁阁,其在业态上的创新,即便是在品牌遍地开花的今天,仍不会受制于激烈的市场竞争。

  不同于传统运动场所统一、标准化的开店方式,大鲁阁的每个场馆都各具特色,目的在于带给消费者不同感官的娱乐运动休闲体验。比如成都IFS大鲁阁店,涵盖保龄球馆、飞镖馆、乐记粤式料理等不同业态,而大鲁阁苏州第二家复合式保龄球馆则加入了清新酒吧风。

  时值第11届中国商业地产节之际,赢商网专访了大鲁阁执行长林志松,他深知,随着经济的日渐下滑和地产转型加剧,商业地产之困趋势明显,找寻具备吸引力的租户,产生差异化才是开发商最想要的目标。鉴于此,大鲁阁正积极成为受购物中心青睐和受消费者欢迎的品牌。

大鲁阁执行长林志松

大鲁阁执行长林志松

  赢商网:在已经过去的2015年,大鲁阁的整体表现如何?

  林志松:2015年,大鲁阁较去年的营收大幅增长,其中成都的九龙仓IFS馆甚至比2014年同期营收增长了20%以上。

  我们发现,当消费者手中有100元时,开销基本是在餐饮、购物,以及休闲业态上面,而大鲁阁则是同时拥有“乐记餐厅”及“大鲁阁”运动休闲品牌,兼容了消费者的需求。

  赢商网:大鲁阁2014年进军中国大陆市场,未来在大陆市场的发展方向和布局计划是怎样的?

  林志松:目前大鲁阁在内地已经有苏州2家、成都2家,今年预计上海会有2家、以及重庆1家、杭州1家、长沙1家,另外还有乐记餐厅的独立店,至少有家7店准备开业。

  此外,2016年还有几家机密的店会开立,目前还不能对外公开。只能说,每个都市都需要这种新兴型态的休闲娱乐运动体验性消费,预计到2017年,大鲁阁至少会有20家店。

  赢商网:您如何总结大鲁阁品牌所在行业目前的发展情况?存在哪些问题?

  林志松:许多保龄球或休闲运动产业加入“战场”,对我们而言,目前的问题是有许多山寨文化的产生。

  因为在当前这个时代,只要出现一个商机,大家都会立刻嗅到并且纷纷投入,就像当年的电商、手游一样,但是同一道菜,作法巧妙人人不同。许多人拿著大鲁阁的场馆照片说是自己的店,或是直接带人到我们场馆直接抄袭硬体设备或装潢,但对我们来说这并不是真正重要的问题,因为我们本身拥有竞争对手抄袭不了的软实力,所以这样的球馆越多人开,对我们来说只是让休闲运动产业更加蓬勃发展,并且我们会越来越受到欢迎。

  或许大鲁阁运动场馆内的设备可以复制,但服务质量与品牌价值是无可复制的,我们会持续开发创新设备,继续强化服务理念,继续产生新的DNA,甚至成立“创新委员会”,来不断刺激发想寻找新的最佳服务,这是绝对让对手追赶不及的。

  赢商网:作为品牌商,在您看来目前国内商业地产发展到了怎样的阶段?这一阶段有什么特点?

  林志松:近几年来,不断有大量的地产开发商或其他产业加入购物中心的战局,截止到2015年末,中国20大城市商业物业市场的总存量突破1亿平方米,较2010年初翻了1.6倍。

  但以成都为例,百货各种“关门潮”消息不断传来:天府广场营业14年的摩尔百货撤场,建设路亿佰家商场一夜之间也倒闭,成都黄金地段西门新城市广场,连续经营11年的百佳超市也在2月29日宣布结业。

  从已经统计的数据中不难发现,自2008年后,成都迎来了商业井喷时代、各种商业综合体纷至沓来,春熙路进入3.0时代、城南商业中心更是方兴未艾。井喷式发展至今,商业地产在不同城市已经两极分化。但随着经济的日渐下滑和地产转型加剧,商业地产之困趋势明显。对此,成都商业地产体量大、同质化严重,主动升级业态,寻求差异化发展才是成都商业地产持续前行的关键。

  这样的状况,同样发生在其他城市身上,所以除了定位鲜明外,例如文创购物中心、或是不断举行大型主题展示的活动吸引人气之外,消费者对品质生活及情感认同主导下的品牌选择更任性,对社交化的新娱乐及有趣的体验新业态越来越热衷,对品牌的鉴别力更高。找寻具备像大鲁阁这样吸引力的租户产生差异化才是开发商最积极想要的目标。

  赢商网:您认为近年来商业地产的火热发展和面临的挑战,与大鲁阁所在行业发展有怎样的内在联系?

  林志松:商业地产大量兴起,购物中心不断的建置,需要的是差异化,但我们常见的还是那些电影院、冰场、儿童业态等,即便做出真正差异化的商场屈指可数,有的也可能是一个噱头。

  对于大鲁阁来说,购物中心极需我们这样的产业进驻商场,注入新的差异性,所以发展状态是越来越好,只会更多元化及多面向的发展,以及更多快速的括点,达到双方共赢的需求。

  赢商网:国内商业市场逐渐迈进了人文和商业理念为王的大消费时代,特色品质消费成为趋势,大鲁阁会怎样顺应这样的消费趋势?您对大鲁阁的品牌发展有怎样的期待?

  林志松:我们希望大鲁阁带来鲜明的“一站式运动休闲娱乐”的全年龄定位,而乐记餐厅带来的是“用心及不断创新的感动滋味”,在2016年,大鲁阁会表现的越来越活跃、营造更多开心及不断创新的氛围给消费者,甚至处处充满惊喜与感动。

  无论是一开始的P2P、B2C、B2B、C2C,还是近两年热门的O2O,无论哪一个产业,都必须跟着科技的进步而改变策略变化,结合在线线下虚拟实体的体验或交易,本就是一个趋势,空间体验或虚拟现实体验,也是商业地产的一个新趋势。

  我们可以见到购物中心有大规模的品牌展示及空间体验,也可以看到3D、4D等实境体验新创意,目标都是期待与消费者能有更深一层的交流与接触。

  最重要的是必须把自己本身的优势,结合当下科技,搭配出最适合的营销策略,才是成功之道。

  我们最大的期待,就是可以把这样欢乐、轻松的体验带到每一个城市之中,让所有城市的民众都能寓体育于娱乐之中,既能运动又能开心聚会,带著快乐的心情回到家中,感受到休闲运动娱乐的魅力。

  4月12-13日在广州南丰朗豪酒店举办的“第11届中国商业地产节”,将设立“商业推动地产论坛第十一届年会”,聚集商业地产界、连锁品牌商家界及学界最具话语权的权威人士,共同解读商业地产发展密码。

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