在餐饮竞争激烈的当下,不少老店新店都已经倒闭、正在倒闭、和在倒闭的路上,而还有一些店家却越做越大越做越强,新店加盟店如火如荼,连锁趋势正在全国范围内蔓延开来,小编之前介绍过外婆家五十七度湘,以及小南国,今天小编要介绍的苏浙汇及其子品牌。
苏浙汇
1999年,苏浙汇中餐厅创立,作为金萌集团旗下第一品牌,“苏浙汇”以传承中华烹饪的精华,开创健康、美味、不断创新、追求潮流的中式美食的产品特色,优质的现代化餐饮服务,风格推陈出新的体验型的用餐环境服务于上海及其他中国主要城市和海内外的客户。发展至今。
天萃庭
2005年,以粤菜为主的顶级中餐厅品牌——天萃庭创立。餐厅装修环境以中国古典皇家色彩及建筑元素为基础,用现代设计手法演绎出恢宏的气势,尽显高贵典雅的东方气质。天萃庭由名厨主理精品上海菜和粤菜,讲究火功,料作精细,更注重养生,另外专门聘请香港名厨制作精品粤菜及鲍参翅肚,可谓高级商务上海菜的代表之一。
苏浙总会
2005年,作为苏浙汇的升级版,奢侈品牌苏浙总会创立, 苏浙总会是苏浙汇的国宴级别餐厅。精致的现代设计手法,以时尚的茶色、银色为主色调,同时穿插丝丝点点的暖黄色系,高雅别致,是商务宴请的最理想选择。苏浙总会特邀中华厨艺界泰斗叶威光先生及国家高级面点师朱霞仙女士,联袂主理国宴级川扬菜。将川扬菜的严谨选料、精细制作、雅丽风格、醇和风味、养生食疗、药膳文化等完整呈现,在充分享受视觉美味的同时,在味觉上享受到国宴级别的待遇。
斗香园
2009年,中式便餐品牌斗香园创立,斗香园以经营苏浙风味的面点和小吃为主,精选新鲜健康的食材,坚持纯天然的调味工艺和现代化的制作工艺,传承了苏浙地区饮食文化的精粹,将细腻、精致与时尚、简约的现代用餐文化融为一体。针对追求潮流的中国年轻一族,倡导“小情趣,大味道”的精致休闲便餐的中餐经营理念,将西式餐厅的简体设计风尚带入中式餐厅,以独到的品味和迥异的风格营造全新的中式休闲用餐氛围。
苏浙巧信
2009年,精品店品牌苏浙巧信创立。"巧信"是立足于中国传统的"手信"文化,潮、粤地区说的“手信”,就是人们出远门回来时信手捎给亲友的小礼物,故称“手信”。现今,手信的概念已有变化,多数是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。"巧信"产品就是立足于苏浙地区的特点和文化,向特定人群提供的精巧而又贴心的手信礼品,供节假日或有价值的时刻传递情感和祝福。苏浙巧信会根据不同时令推出应时的产品,广泛受到内地及港澳消费者的亲睐。
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