广州太古汇品牌调整起底:服饰餐饮成宠儿 首店非唯一标准

——华南第一商圈“天河路商圈”系列调查报道

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赢商网 http://www.winshang.com2017年03月31日15:40来自:赢商网 付庆荣
核心提示:“2014至2016年,每年引进的新品牌分别为38个、16个及17个,首入广州品牌分别为21个、11个、9个。”广州太古汇向赢商网透露称。

  (赢商网报道) 广州中轴线,光圈定格在天河立交至岗顶2.8公里距离上,夹道矗立的摩天大楼勾勒出天河路商圈清晰脉络。

  在这个坐拥120万平方米商业零售总面积竞技场上,聚集着近10000家商户,“争奇斗艳”的橱窗大戏无间隙轮番上演。

  他们是商圈大环境变化的信号灯,他们亦是各大商场积极应战的杀手锏。而在过去三年多的时间内,广州太古汇专题阅读)以“品牌调整专题阅读)”之名进行的橱窗换血计划无疑是天河路商圈的一大典范。

  “2014至2016年,每年引进的新品牌分别为38个、16个及17个,其中首入广州的品牌分别为21个、11个、9个。”谈到品牌调整之路,广州太古汇向赢商网提供了这样一组数据。

广州太古汇商场内景(图片来源:广州太古汇提供)

  虽未能获知品牌调整总况,但在商场面积不存在增量情况下,新品牌进驻也就意外着一批旧品牌在商业浪潮中被淘汰。

  与此同时,广州太古汇从2013 年开始保持每年零售销售额双位数的增长,对应增长率分别为:24 .9%、11%、16%及10%。

  不加粉饰的客观数字,背后折射的是商场品牌重新排列组合带来的另类盈利法则,特别是在市场异常白热化的当下。

  时间罗盘转至2017年,“品牌调整”仍是太古汇绕不开的年度关键词。作为太古汇掌舵者,隋颂伟在接受赢商网访谈时笑言,“今年我们会继续做出一些品牌调整,在十一前大家会看到我们的变化。”

  品牌调整选择题:服饰、餐饮成当下“宠儿”

  按照广州太古汇给出的数据可统计到,2014年至2016年共引进71个新品牌进驻,其中有41个为首次进驻广州,因此“首店”毫无疑问是其品牌调整最大的看点之一。

  “首店”之下,细分的品牌类别选择偏好也隐藏着太古汇在品牌调整方面的思考。在对其中38个首入广州的品牌归类后,可得出的结论是:服饰、餐饮已成为当下太古汇选择新品牌的“宠儿”。

  (数据来源:广州太古汇提供)

  从上表可看出,在38个首入广州品牌中,仅餐饮就达到12家,占比达31.6%。对于这一现象,隋颂伟给出的解释是,“广州有非常深厚的吃文化,广州人喜欢吃,这是我们改变不了的。”

  12个餐饮品牌中,小吃甜品及快餐简餐几占半数,直接媲美传统正餐市场。“这种组合否与商场每天有大量商务白领人群用餐需求直接相关?”

  问题抛出,隋颂伟并未直接回应,“我们真的没有太细分应该怎么样,还是那一句话,消费者需要新鲜,消费者需要好玩,餐饮都可以很好玩。”

  而在接下来的2017年,“继续加强餐饮”也是太古汇品牌调整的方向,“我们会优化目前已有餐饮,此外还会加入新的业态”。

  (数据来源:广州太古汇提供)

  相较三成的餐饮,服饰箱包在太古汇过去三年引进的首店品牌中占比达到44.7%,似乎更具代表性。

  在这17个品牌中,除了罗杰维维亚外,其余16个均有服饰业态。如果说“食在广州”是太古汇对餐饮品牌执着的原动力,那么服饰品牌比重加大背后的支撑力是“广州人越来越讲究穿着、打扮”。

  用隋颂伟的话来说就是,“随着整个城市时尚度提升,越来越多帅哥美女出现在太古汇,已经很难辨别他们来自北京、上海,还是广州本地。”

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