在成都,受消费者欢迎的除了本土美食外,还有一帮以异域文化为特色的美食,且在2016年品牌数量有越来越多的趋势,而这股浪潮在今年依然在延续。从去年开始,一向在社区商业落户的新疆餐厅,开始走入购物中心,成为充满异域风情的高颜值门店。
继成都远洋太古里的香料集市之后,同样以新疆菜为主打的楼兰新疆主题餐厅近期也来到了成都。这次,楼兰新疆主题餐厅不光带来了正宗的西域美食,还把奇妙、美轮美奂的楼兰风情融入到了门店中。
楼兰新疆主题餐厅成都锦华万达店
楼兰新疆主题餐厅成都首店设在成都锦华万达广场3楼,于4月22日正式开业,以美食和高颜值店面呈现出神秘的西域文化。楼兰新疆主题餐厅里处处都采用了楼兰古建筑风格,耳边传来的也是伊斯兰特色音乐,新店开业亮相时还能看到“楼兰姑娘”穿着传统服饰载歌载舞。
而店内主打的美食则是新疆大盘鸡、馕包肉、特色手抓饭、新疆羊肉串、新疆葡萄鱼等特色美食。据了解,新疆大盘鸡这道菜选用的食材是西北散养小公鸡,肉质口感十分细腻,这样口感美味营养丰富的大盘鸡自然也成了招牌菜。
楼兰新疆主题餐厅招牌菜
据了解,楼兰新疆主题餐厅自2015年在南京成功开设首家门店后,又在上海、深圳、武汉、重庆等城市开设了多家门店,至今算上即将开业的门店有25家。该品牌凭借浓郁的新疆菜肴、独特的异域环境深受各地民众的喜爱,日均排队量曾达到300桌以上。
而赢商网从楼兰新疆主题餐厅的官网上了解到,该品牌在成都目前已布局三家门店,另外两家门店分别开设在成都凯德天府和成都群光广场。而据该品牌官网透露,成都群光广场店将于4月29日开业。
楼兰新疆主题餐厅全国分局图
以成都为“中转站”,知名商业地产商开始下沉至川内二级城市,寻求新蓝海,而川内二级城市本土商业地产商开始在成都攻城略地。
曲海涛表示,实体商业与互联网相结合是大势,在不脱离商业本质基础上,通过创新、团队力量和大数据分析的作用,实体商业或迎来新发展契机。
据报道,位于成都万象城的茅台冰淇淋旗舰店已经关门歇业。据店员透露,该店关闭,是因为店面合同到期,会选址重开,已搬迁至宽窄巷子。