茹丝葵大陆第二家门店已开业 落户成都银泰中心in99

赢商网四川站 王笑笑   2017-09-30 13:53

核心提示:该店是茹丝葵继日本、香港、新加坡、台湾、上海及印度尼西亚之后,在亚洲市场开设的第十一家餐厅,也是在中国大陆地区的第二家门店。

  赢商网曾报道过,茹斯葵牛排馆进驻成都城南的消息。如今茹丝葵牛排馆位于成都的首家门店已经亮相,相信已有不少食客品尝过它的美味。茹丝葵牛排馆成都店于9月19日正式开业,落户于成都银泰中心in99。

  据了解,该店是茹丝葵继日本、香港、新加坡、台湾、上海及印度尼西亚之后,在亚洲市场开设的第十一家餐厅,也是在中国大陆地区的第二家门店。

  茹丝葵牛排馆,于1965年诞生在新奥尔良,现在是美国最大的牛排连锁店。发源地新奥尔良本身拥有丰富的文化和民族底蕴,几百年时间的演变早就了其独特的美食文化,融入了从克里奥尔到欧洲的不同风味。

菲力牛排(图片来源:大众点评)

  成都作为大陆西南地区经济及餐饮成长最快速的地区,受到了众多舶来品牌的关注,茹丝葵正是如此。赫士盟餐饮集团总裁葛世杰表示,十分高兴能够成为成都多元化饮食的一份子,并将新奥尔良特色的牛排文化带来。

  在茹丝葵牛排馆里,大厨为顾客提供顶级客制化熟成的澳洲和牛。顶级澳洲和牛,拥有优异肉质还有卓越的油花含量,茹丝葵为了完全保留牛排的风味,不在牛排中添加任何调味汁。

  同时,该品牌拥有引以为傲的独门烹饪秘籍,食物会由品牌创始人鲁思·弗特尔专利研发的982℃大烤炉烤制,而每份牛排都会以加热至260℃的保温陶瓷盘呈上,从而能够确保牛肉能以“滋滋作响”的热度,呈现到顾客面前。据了解,这样的烹调方式能够将牛肉的精华肉汁层层锁住,保障了牛肉松软可口、鲜嫩多汁的口感。

  除此之外,茹丝葵牛排馆在保持餐厅传统牛排供应的同时,还提供能够彰显新奥尔良风味的招牌菜品,包括干烹虾、蟹肉马丁尼、新奥尔良烹虾以及面包布丁配威士忌甜酱等。另外,茹丝葵牛排馆成都店用餐氛围趋向雅致高端,加上人均700元的消费,让品牌更适合商务宴请以及高端家庭消费。

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