据界面新闻消息称,12月14日,星巴克(需求面积:150-350平方米)纽约烘焙工坊开业纳客,门店位于第九大道61号,总面积达2.3万平方英尺(约为2137平方米),是一家普通星巴克门店面积的13倍。
据介绍,该店是美国最大的一家星巴克,拥有两个咖啡吧、一间主题商店、一间餐厅以及一个透明的咖啡烘焙场所。
图片来源:星巴克
星巴克纽约烘焙工坊整体共有三层楼,其中地下空间有一个玻璃展室,里面种满了当地的咖啡树、蕨类植物等绿植,模拟星巴克咖啡豆的原产地;位于夹层的是Arriviamo混合饮品吧台,处于整一间烘焙工坊的核心地带;顶层一整层都是鸡尾酒吧,这是星巴克在美国的第一家小酒吧,同时结合了精致的咖啡器具与生活用品购物。
图片来源:星巴克
全店共有两大摆设夺人眼球,一个是横跨几层楼的经典巨型铜罐,另一个则是位于顶层的黄铜浮雕墙,它将星巴克人鱼logo 嵌入了烘焙工坊具有代表性的黄铜中,并呈现独特的3D效果,十分炫酷!
图片来源:星巴克
据了解,星巴克目前共开出4家烘焙工坊,除了上述的纽约烘焙工坊,另外3家烘焙工坊分布在西雅图、上海、米兰:
西雅图烘焙工坊是星巴克落地的第一家烘培工坊,于2014年12月4日开业,面积约1394平方米。
上海烘焙工坊于2017年12月6日正式开业,总面积2700平方米,共有两层,是目前全球最大的星巴克烘焙工坊,门店全面采用AR大型场景识别技术,消费者通过手机淘宝“扫一扫”,即可完成内容获取、社交、交易等多种服务。
米兰烘焙工坊于2018年9月6日开业,是星巴克在意大利的首家门店,占地2400平方米,店内配有工业级的绿色烘焙机、大理石柜台和黄铜雕刻。
另悉,2019年,星巴克计划在东京和芝加哥再新开两家烘焙工坊,其中东京店将落户中目黑,预计在2019年2月28日开业,面积约13000平方英尺(1200平方米);芝加哥店规划了4层楼,总面积达到43000平方英尺(约为3995平方米),预计会成世界最大的星巴克咖啡店。
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关键词:星巴克Doutor Coffee 2020年05月09日
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