太平洋咖啡再出“新招” 在北京开出首家自烘焙旗舰店LUXE!

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2018年12月25日16:48来自:赢商网 陈绮琪
核心提示:12月24日,太平洋咖啡在北京国贸商城开出首家自烘焙旗舰店LUXE。此前,太平洋咖啡已经开出精品咖啡店Brew Bar、太茶独立店。

  12月24日,太平洋咖啡专题阅读)在北京国贸商城开出首家自烘焙旗舰店LUXE专题阅读),门店位于商场中区一层CL1001。

图片来源: 北京国贸商城官微

  据北京商报介绍,LUXE的产品包括精品咖啡、普通咖啡、茶饮、餐食、蛋糕等,门店分为精品咖啡和普通饮品两个点单区,其中精品咖啡区设有吧台,集合了咖啡、茶饮、蛋糕、餐食以及手冲壶等周边产品。LUXE的咖啡分为单一产区咖啡豆的精品咖啡和普通咖啡,同时售卖太平洋咖啡子品牌“太茶”系列的升级产品,此外还增加了汉堡、薯条、沙拉等餐食新品类。

  作为太平洋咖啡中国独家自烘焙旗舰店,LUXE十分注重智慧消费体验的打造——它通过智能货架、自助点餐等等一系列的数字化运营,让消费者感受更智能、更有趣的咖啡体验。此外,除了提供自烘培咖啡与轻餐,LUXE还推出了“咖啡学院”、“自烘培计划”,消费者不仅能全面系统地了解咖啡,更可现场亲手烘焙咖啡豆。

图片来源: 北京国贸商城官微

  据了解,LUXE源自“Affordable Luxury(轻奢)”,“专业”和“精致”是太平洋咖啡赋予LUXE的定义。LUXE希望通过“形、声、闻、味、触”五感,为每一位到店的顾客提供全方位、高品质、个性化的咖啡消费体验。

  LUXE的落地,虽然体现了太平洋咖啡进军咖啡市场的决心,但它并不是太平洋咖啡布局精品咖啡市场的首个旗子。

  10月19日,太平洋咖啡推出了首家精品咖啡店Brew Bar,门店位于北京国贸商城北区地下一层3B119,门店主色调以白色为主,设计更偏向“网红”风格,咖啡产品主打“单一产区原材料”概念。如今,太平洋咖啡推出自烘焙旗舰店LUXE,深耕精品咖啡市场的意图十分明显!

图片来源:微信公众号 餐饮老板内参

  除了精品咖啡,太平洋咖啡还瞄准了茶饮市场。

  11月18日,太平洋咖啡旗下太茶开出首家独立门店,门店位于上海新业坊,设计风格同样偏向于“网红店”,店内提供完整的“太茶”系列,以及“怪咖”系列和小食甜点等。

图片来源:微信公众号 理想生活实验室

  随着消费等级逐渐分层,消费者对咖啡原材料、烘焙程度、烘焙手法等有了新的需求,精品咖啡市场逐渐壮大,太平洋咖啡密集推出Brew Bar、LUXE,显然想抢滩这个潜力极大的市场。此外,今年以来,喜茶、奈雪の茶、gaga鲜语、乐乐茶等品牌频频宣布获得融资,茶饮行业势头一路看涨,太平洋咖啡开设茶饮独立店,亦是想借势茶饮东风进行转型。

  作为咖啡行业26岁的老将,太平洋咖啡能否借“精品咖啡”、“茶饮品牌”这两条腿,走出一条新的路,我们拭目以待。

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文章关键词:太平洋咖啡 LUXE
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