2018年的平安夜,喜茶给香港带来了一份特别的圣诞礼物:喜茶在香港的第一家店开业了!喜茶创始人聂云宸紧跟了一条微信:“多年前我就相信,总会有这么一天。”
对于创业8年的他来说,从广东一条江边里的小巷,到进入国际化大都市的香港,这无疑曾是在聂云宸脑中实现过无数次的画面。
而这距离2017年6月27日喜茶进入北京仅仅一年半的时间。从北京,再到新加坡、香港,喜茶这家中国新茶饮领军者的国际化梦想,正在一步步变成现实。
清晨5点,家住长洲的香港人张先生就起床,赶来位于沙田的喜茶香港首店排队。10点,喜茶的门店一开门,全体员工集体鼓掌欢迎早已经排了长队的香港顾客进门。作为香港店的首位客人,他点了一杯芝芝莓莓和芝芝芒芒,还收获了一个大大的喜茶香港礼包。
“平时在上海、深圳也经常喝喜茶,能够在香港喝到真的很高兴,味道是一样的,希望喜茶未来在香港开出更多门店。”张先生说。
除了张先生,香港沙田新城市广场的喜茶门店外已然排起长队,因为深圳、上海的渗透,喜茶无疑在进军香港之前,已经积聚了强大的人气和势能。
除了国内经典产品外,喜茶团队以香港非常有名的鸡蛋仔及港式奶茶为创作灵感,专门精心出品了致敬香港的限定产品—冰火鸡蛋仔。
而香港首店的空间设计也延续了喜茶的现代化的禅意风格,用现代的设计语言重构“游廊”形态,人们可以在店内感受“圆门、拱桥”,宛如一个现代园林。通过现代的方式诠释传统文化的内容,亦是现代禅意的表达,正如喜茶所秉承的新时代茶饮空间的精神。
此次喜茶香港首店选址在新城市广场,毗连港铁沙田站,是港铁东铁线最大型的一站式购物中心。沙田地铁站是连接新界九龙的关键站点,人流量极大,这里主要的商场之一就是新城市广场,自然成为当地居民,境外游客的首选。
除了两地的线下交流,香港人也通过社交媒体分享和了解喜茶。此前,北上饮茶的香港人,也热衷于和喜茶合影自拍,发布post到Facebook、Twitter和Instagram,喜茶在香港年轻人的社交圈中中也常常出现。而香港人国际化的社交媒体习惯,也将起到文化交流的桥梁的作用,喜茶香港的顺利推进,会让整个国际化的进程更加顺利。
喜茶作为年轻的茶饮品牌,以惊人的速度发展,仅仅6年时间,就在新加坡、香港陆续开业。芝士茶、金凤茶王、芝芝莓莓这些词,正在变成Cheezo、King Fone,通过一张张照片、一个个推文,在全球的年轻人中快速传播。香港作为内地与全球交流的重要桥梁,对于喜茶来说同样重要,在沙田新城市广场之后,喜茶还将在港岛铜锣湾等地陆续开业,港人和全球各地的游客都能更方便地喝上这杯灵感之茶。
上海店是喜茶的第二家茶坊店,社交媒体上的信息显示,接下来北京(三里屯太古里)和沈阳,茶坊门店均有开店计划。
美国精品咖啡Reborn Coffee将进军中国市场,首家旗舰店将落地广州,预计开在“游客熙攘的中心历史街区”,后续会向上海、深圳等城扩张。
关键词:Reborn Coffee精品咖啡 2024年05月14日
谭仔国际2024财年收益为27.48亿港元,同比增长5.9%;溢利(撇除政府补贴)同比增加34.2%至1.17亿港元;香港以外地区经营亏损收窄52.5%。
巴奴海底捞们不能仅满足于过去“2G”生意经所取得的成绩,在市场的浪潮中,不能及时做出改变和调整终将会被淘汰,成为行业发展中的过客。
一边是靠着加盟火遍全国的霸王茶姬;一边则是坚守长沙坚持自营的茶颜悦色,新茶饮中的两大新中式代表,一个迈上阳关道,一个依旧走独木桥。