品牌访谈|长安客岳恺平：奉享长安精神 陕西高端白酒再战江湖

　　2018年是改革开放40年，亦是西安商业成长的10年。十年间，西安商业发展日新月异，人民生活消费万象更新。承载记忆的老商业项目奋力升级进化，老字号品牌商业不断创新改革，西安商业品牌也跟随时代变迁的步伐，一路从传统走向新兴网红，不断创新潮变，为西安商业蓬勃发展注入鲜活的力量。商业地产人用智慧和汗水打造了一个又一个商业奇迹，为西安商业发展做出巨大贡献。

　　2018年12月28日，由西安市人民政府主办，陕西省商务厅指导，西安市商务局、西安连锁经营协会、《华商报》社、赢商网承办，西安饭店与餐饮行业协会、嗨购西安协办的“新零售·新体验·新未来”改革开放40年西安商业创新发展大会暨2018西安购物美食节颁奖盛典在西安W酒店圆满落幕。活动中重磅推出了改革开放40年2018西安购物美食节颁奖盛典，为改革开放40年西安商业功勋人物、优秀的商业项目、品牌颁发荣誉奖项。他们为整个行业的向上发展贡献了显著的驱动力量。其中，长安客西凤酒荣获2018“西安城市消费品牌创新奖”殊荣。会后，赢商网采访到陕西丝路长安客酒业董事长岳恺平，听他讲述长安客西凤酒发展背后的故事。

　　岳恺平，陕西丝路长安客酒业董事长。51易货网创始人，陕西21世纪新秦商代表，时任陕西省、市、区三级人大代表，省市工商联常委，全球秦商联合会副会长。

　　缘起：以本土高端酒会友 奉享长安精神

　　中国人信奉无酒不成礼。一次偶然，岳恺平招待远道而来的朋友，因为招待要喝当地酒而萌生出做一款本土高端酒的想法。言及为何以长安客命名，岳恺平说道，长安客西凤酒，不仅是酒，更是长安精神。从古至今，生在长安、长在长安、事业在长安、祖籍在长安，以各种形式与长安结缘的人，都被称作长安客。

　　从外观上看，长安客西凤酒邀请到单支销量超百亿的五粮液、国窖1573白酒包装设计大师—万宇，设计将西安城市精神的象征——永宁门，作为瓶身图案,瓶身材质选取水晶玻璃,在酒水的映衬下，瓶身整体放大作用，呈动向、展开怀抱迎接八方来客之势，让人情不自禁想走进去。长安，走进去更精彩！

　　长安客西凤酒对于酒液选取也十分讲究。西凤酒厂特邀宝鸡市委常委曾德超，宝鸡市国资委杨旺余主任，凤翔县霍铁桥县长，西凤酒厂秦本平董事长等领导及全球30余位秦商会长与嘉宾亲临品鉴，并选取一款藏品—凤香型酒液具有更为惊艳的口感将其封存，作为长安客的专用酒液。 从品牌定名，瓶身设计，到酒液选取，历经两年，长安客终于于2018年10月作为西凤酒新时代的扛鼎之作成功面世。

　　未来：让中国酒文化走向世界舞台

　　长安客西凤酒发挥长安精神，让更多的消费者对这一秦商待客酒有了更多的认知。而品牌本身有更大的目标，则是希望让中国酒文化走向世界。岳恺平说。11月18日，全球秦商走进海南自由贸易区（港）在全球各地陕西商会会长的见证下，西凤酒高端品牌“长安客”发布仪式取得圆满成功。这次大会，陕文化名人、商界代表、西凤酒厂领导均给予了长安客深深的祝福与厚望：

　　陕西西凤酒股份有限公司董事长秦本平：“最新推出的长安客，作为一款高端白酒，品质好，口感佳，是一款值得历史沉淀的人文佳酿，值得品尝！”

　　陕西西凤酒股份有限公司副董事长、国家一级品酒师贾智勇：“长安客西凤酒是传统凤香型白酒的新典范。喝一杯长安客，就相当于回到了家乡。长安客的推出是顺应了长安文化发展及习主席“一带一路”的发展思路，适应消费者需求，满足了高端消费者对陕西的情节。”

　　陕西西凤酒营销有限公司常务副总闫红斌：“我们西凤企业根据西凤的历史文化推出了一款高档酒——长安客西凤酒。长安客西凤酒采用西凤酒的顶尖传统工艺，酿造出来的产品可以说不冲、不辣，完全颠覆了大家对凤香型口感的认识。目前在消费升级的状况下，西凤推出的长安客西凤酒也代表了西凤顶尖的酿造技艺和酿造水平。”

　　西安市工商联主席王欢畅：“欢迎在外的乡党们常回家乡，常回长安，常喝长安客！”

　　陕西书法家协会主席雷珍民：“我认为长安客并不亚于茅台和五粮液，而且这种酒更有原发性，这是原浆的特性，它的后味是清醇而厚实的，这种清醇是长安儿女的清醇，这种厚重是长安儿女的厚道厚实，它就是一种文化，一种精神，就是我们中华民族历史文化和现代文化结合的一种新产品，我认为这款酒的前景是无可限量的。酒要喝，喝好酒，好酒就喝长安客。”

　　西北大学秦商研究中心主任李刚：“长安客，喝出了陕西男人的阳刚，陕西女人的柔肠，代表着人生的一种平衡，西凤要出头，就靠这款酒！”

　　陕西省秦商联合会会长刘阿津：“希望在长安客的伴随下，秦商走向世界，全球各地秦商精神发扬光大。”

　　西安美术家协会主席杨霜林：“我们喝的长安客不仅仅是酒，更是感情的交替，是一种情怀。”

　　俄罗斯陕西商会会长于恒灿：“长安客是一种情感，是我思念亲人，想念家乡一款最好的酒。”

　　新疆陕西商会名誉会长程延：“酒是一种文化，长安客融入了我们秦商的文化。”

　　浙江陕西商会会长范武军：“出门在外，只有长安客能勾起我们对家乡的回忆。”

　　新疆陕西商会会长张增科：“长安客酒是我们秦商的待客酒，是鼓起我们秦商精神的酒。”

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　　长安客作为西凤酒的高端品牌，希望能代言长安文化让大唐文化长安古城能再次受到世界瞩目，从而推动陕西文化发展、重塑文化自信之态。