2018全年喜茶门店达到163家 新一线城市覆盖率达到90%

2019年01月26日17:47 来自:赢商网
核心提示:2018年,喜茶门店数量达到163家,一年的时间,新增近百家门店。

  1月24日,喜茶(需求面积:150-200平方米)在京举办媒体沟通会,公布年度数据:2018年在26个城市拥有163家门店,在一线/新一线城市覆盖率达到90%,预计2019年能完成全覆盖。

  

  喜茶的长期目标是全国化及国际化

  2018年对于新式茶饮品牌的确是加速发展和沉淀的一年。

  2018年以前,喜茶在城市拓展上以北上广深一线城市及华南、珠三角区域为主;2018年间,新进城市主要是新一线城市,包括成都、西安、重庆、武汉、天津、郑州、无锡、青岛、济南等。复盘来看,喜茶在2018年已经进入了西南、中部、沿海和北方主要城市,2019年增加一线城市和新一线城市覆盖率,实现全国布局是重要目标。城市消费习惯、消费水平、商业活力和商圈成熟度是喜茶城市拓展的考量标准,初期布局目标在上述地区实现2-3家开店的布局。

  另外,海外开店也是喜茶2019年的战略重点。目前,喜茶表示在海外有三家店,其中香港两家,新加坡一家,而在本周末将在新加坡开出2店。

  喜茶透露,新加坡首店日出杯量在2000杯以上,高峰期每小时超过200杯,其中,布蕾波波系列日销售量可达500余杯。海外经营上,喜茶采取直营模式深耕,在供应链、员工培训和产品上做大量筹备工作。

  目前喜茶店型分为4种,分别是最高端的LAB店、茶空间店、常规店和“HEYTEA GO”店。

  打造数字化门店系统,优化丰富数字化体验

  喜茶在2018年还重点做了门店的数字化布局,经过了2017年下半年的尝试,从喜茶GO小程序6月正式上线至年底,已经拥有600w用户,月复购率超过36%,占总订单比例35%。喜茶表示,2019年将继续打造数字化门店系统,着重企业数字营销能力和数据资产沉淀。除了和微信的合作之外,喜茶的数字化升级由自身完成,已拥有近百人的技术团队。

       与小程序的结合、数字化经营、层出不穷的创新营销,也让喜茶在2018年积累了大量粉丝。目前喜茶公众号有近400w粉丝,2018年公众号单篇文章均阅读量在40w+,无论是餐饮产品还是周边产品都收到大量正向反馈。

  据悉,在产品上,喜茶2018年除了欧包共推出48种产品,包含水果茶系列7种、波波系列5种、冷泡茶1种、热饮1种、冰淇淋13种、其他限定1种、茶极客饮品12种、茶极客冰淇淋8种。2018年,波波系列、芋泥系列深受欢迎。热饮方面,喜茶也打破了2017年的窘境,如今大部分饮品都已实现热饮售卖。

  在周边产品上,喜茶在2018年共推出了100余款,包含城市限定系列以及品牌联名系列。每进入一个新城市,喜茶都会推出当地限定的周边系列,并与众多优质品牌合作,这一方面是灵感的表达和体现,也是对当地文化的探索,通过这种形式,发掘城市市井生活中寻常的小细节,结合茶文化,通过酷的周边来表达,让当地消费者获得认同感。

 

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文章关键词: 新零售餐饮 喜茶
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