将“家传菜和江湖菜”合二为一 杨记隆府深圳首店进驻金光华广场

　　老话说，民以食为天。随着经济的不断增长带动整体消费水平提升，消费者对餐饮的要求越来越高。再加上随着80、90后开始成为市场的主要消费群体，其消费需求更趋多元化和个性化，集合中国饮食文化的精华、又对传统菜式进行创新的餐饮品牌最容易受到他们关注。

　　近日，赢商网从金光华广场方面获悉，杨记隆府将于3月16日试营业，该店位于购物中心6楼。据了解，杨记隆府金光华店为深圳首店。

　　杨记隆府诞生于1942年，是地道的重庆江湖菜，作为重庆地区的美食名片品牌，曾登入全国必吃榜上榜餐厅。其独创将“家传菜和江湖菜”合二为一，搜索重庆各个区县风味独特的老菜，并以大众消费的价格呈现给消费者。

　　此次杨记隆府深圳店在其一贯的店面装修上再度创新，将古色古香的用餐环境、与众不同的国风风格装修带给深圳消费者们。如书写杨记隆府的匾额、飞檐台阶、砖墙红瓦、复古灯饰、一桌一椅等，从门店门店风格主题到半开放式用餐环境，从室内陈列再到特色菜品，让顾客仿佛穿越到江湖中去，带给顾客不同以往的用餐体验。

　　体现餐饮品牌强大生命力的是持续创新的菜品。杨记隆府将家传菜和江湖菜进行融合，同时又在口味上进行创新，制作出美味可口、种类繁多的菜肴，如热菜、养生菜、各式凉菜等。杨记隆府深圳店还有一大亮点，即菜品明档式操作，有杨记烤档、巴渝名小吃、自制卤味等档口，菜品制作过程公开透明，顾客可以更直观选择喜爱的菜品。

　　据悉，杨记隆府在全国各地分店也有多家分店，如武汉、重庆、太原、西安等地，其将“家传菜和江湖菜”融会贯通并加以创新，衍生出新的生命力量和品牌价值，不仅吸引了大批慕名而来的消费者，也为餐饮品牌创新与发展的树立了又一个榜样。

（图片来源于金光华广场微信公众号）