外婆家虹口龙之梦购物中心店停业整顿 虹口区市场监管已介入调查

　　“外婆家（需求面积:500-600平方米）”

　　后厨惊现老鼠

　　涉事门店现已停业整顿

　　3月15日，有媒体曝光“外婆家”南京水平方店的后厨，存在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走等问题。对此，“外婆家”通过官方微博发布了致歉声明，并立即要求该门店停业整顿。

　　可没想到……道歉才几天

　　就有市民爆料

　　“外婆家”虹口龙之梦购物中心店

　　后厨出现了老鼠

　　目前，虹口区市场监管部门已全面介入了调查。

　　我们跟随虹口区广中市场监管所监管人员来到虹口龙之梦购物中心，位于商场2楼的这家“外婆家”已在店门口张贴出了停业告示。

　　据市场监管人员介绍

　　有市民举报在该门店内的“直播后厨”监控画面看到，一只有着成年人手掌大小的老鼠突然蹿出，并在后厨的置物架上不停爬行。

　　随后，虹口区广中市场监管所接报赶到店内开展检查，并当场向店方发放了停业整顿书。

　　虹口区广中市场监管所所长 张忠华

　　发现这个情况，有可能因为出现鼠迹对食品造成一定的污染，门店的后厨以及冷菜加工区域，凡是食品加工的场所暂时先封存，然后让店方做进一步的处理。

　　根据整顿要求，目前，店方已委托第三方灭消机构连夜对店内的营业区、后厨等地点采取了虫、鼠害的消杀措施。后续，还将委托专业机构进行全店的消毒处理。

　　“外婆家”虹口龙之梦购物中心店店长 李梅：打合柜、冰箱、炉台、仓库、冰箱内，包括前厅所有的落台内的一些消毒清除（处理），包括桌底下、凳子下面的清灭，所有的地方全部做了，翻了个底朝天。

　　不过，即便如此，虹口区市场监管部门表示，该“外婆家”门店何时能恢复营业还尚待时日。

　　虹口区广中市场监管所所长 张忠华

　　目前只是进入行政处罚程序，具体的还要对案情进行评估，对当事人进行谈话，对他们以前采取的措施进行了解、调查，最终会做出一个处罚结果。

　　据悉，针对此次食品安全隐患问题，近阶段，虹口区市场监管部门将加大对区域内食品餐饮机构的监管力度，杜绝该类事件再次发生。

　　我们还会把监管范围引申开来，在一些重点领域，比如食堂，企事业的、学校的食堂，一些做酒席户的大型餐饮、网红店我们也会特别关注。