3月27日深夜,周黑鸭(需求面积:20-60平方米)发布了2018年全年业绩。截至2018年12月31日止年度,周黑鸭实现收益人民币(单位下同)32.1亿元,同比下降1.2%,毛利18.47亿元,同比下降6.7%,公司拥有人应占年内溢利5.4亿元,同比下降29.1%。每股基本及摊薄盈利0.23元。建议派发末期股息每股0.16港元。
2018年,周黑鸭全年收益32.12亿元,同比下降1.2%;纯利5.40亿元,同比减少29.1%。对于公司收益的减少,周黑鸭称主要是因为市场竞争加剧令在线渠道的收益减少4180万元,及来自分销商的收益减少2300万元,而自营门店的收益增加2160万元。
纯利的减少则与原材料成本持续增加有关,周黑鸭毛利率由2017年的60.9%降低至2018年度的57.5%;另外,周黑鸭持有深圳市天图兴南投资合伙企业(有限合伙)50%股权产生联营公司前期相关管理成本开支形成的亏损人民币730万元。
财报显示,2018年周黑鸭网上渠道收益3.03亿元,占年度总收益比例约9.4%。而2017年周黑鸭网上渠道收益为3.44亿元,占当年年度总收益比例约10.6%。此外,2018年度周黑鸭分销商及其他方面的收益分别为1.18亿元和0.15亿元,占年度总收益比例分约别为3.7%和0.4%。
据公告内容,2018年来自周黑鸭自营门店的收益为27.76亿元,占总收益比例约86.5%。其中自营门店收益包括来自外卖服务的收益。从2017年到2018年,来自外卖服务的收益占自营门店的收益比例从10.3%提高到13.7%。
财报显示,2018年,集团新开设392间自营门店,及关闭131间门店。截至2018年12月31日,集团的自营门店总数达至1288间,覆盖中国17个省份及直辖市内90个城市。
华中地区仍为周黑鸭于2018年的主要地区市场,占截至2018年12月31日止年度来自自营门店的总收益约60.2%。随着华北工厂的投产,集团随之加快了在华北区域的门店布局,2018年华北区域新开89间门店,提升了在华北区域的渗透率。
交通枢纽仍为本集团门店网络扩展的策略重心,例如机场、火车站及地铁站或交通 枢纽邻近配套设施。截至2018年12月31日,在周黑鸭经营的所有自营门店中,约390间为交通枢纽门店,而有关交通枢纽门店于截至2018年12月31日止年度带来的收益合共占总收益约42.5%。
为迎接“新零售”革命,2018年,周黑鸭于武汉推出第一家会员乐享店,会员乐享店设有夹娃娃机、咖啡机及24小时自动售卖机及定制礼品兑 换服务。集团亦在深圳推出首间无人“智慧门店”。凭借微信支持的先进支付技术此外,周黑鸭已设立多家其他创意主题零售门店,包括武汉的江豚保护主题店、深圳的电竞主题店以及上海的周黑鸭 +饿了么外卖体验店。该等主题门店有助于快速在特定顾客群中创建与集团产品相关联的特定消费场景,提升集团的品牌知名度。
(图表及数据来源:周黑鸭2018年全年业绩公告)
2月25日,周黑鸭在其公众号上发布消息称,华北、华南、江浙沪等地开设社区团购。团购以社区为单位满10单起送,1个社区1个提货点!
与良品铺子相比,周黑鸭依赖门店和线下客流,因为它只有10%左右的销售额来自于电商和外卖,且周黑鸭的门店更集中在武汉。
2018年全年,味千(中国)实现营业额人民币23.78亿元,同比增长1.9%,公司股东应占溢利5.5亿元,上年同期亏损4.87亿元,同比增长213.2%。
6月1日,乐凯撒比萨云南首家门店在昆明开业,这个新潮的餐饮品牌落位于昆明恒隆广场负一楼,在通往地铁站的通道处,与奈雪的茶做邻居。
西贝旗下全新品牌“贾国龙功夫菜”总体落户天津开发区滨海,主打到家零售菜品或者半成品服务,预计年营收将超过10亿,3年内投资将达10亿。