4月4日,京都网红咖啡% Arabica在深圳湾万象城开业,这也是其在深圳开设的第二家店。2018年12月底,% Arabica在深圳湾万象城开设了深圳首店,是主要以外带为主的kiosk店。
与kiosk店不同的是,% Arabica深圳湾万象城②店则是以shop的形式存在,消费者可以在该店堂食。
该店位于深圳湾万象城二楼,整体装修以白色及原木色为主,据该店工作人员介绍,店铺设计灵感来自于中国华润大厦“春笋”,白色的长桌,上方用一体化流线型设计的咖啡滤壶等做装饰,也延续了该品牌的一贯风格,显得更加简洁舒适。
赢商网在探店中发现,除了主打的咖啡产品之外,如:Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式咖啡)四款意式咖啡及柠檬水、苏打水等,在该店还可以买到买到% Arabica周边以及% Arabica咖啡豆。
开业当天,世界拉花冠军山口淳一也来到现场,同时作为% Arabica的首席咖啡师为开业进行预热。
据了解,% Arabica的创立者东海林克范是一位地道日本人,“简单且朴实”是他的生活哲学。他将这个理念寄托到咖啡上,于2013年在香港愉景湾开了第一家门店作为试水。由于反响不错,他便将自己的家乡日本作为中心,2014年9月,% Arabica在京都东山正式设立了他们在日本的第一家店,翌年又在京都岚山开张了二号店,并且在京都市美术馆和京都藤井大丸百货开设了两家快闪店。
从2014年至今,% Arabica可谓开一家火一家,有媒体报道称,% ARABICA每开一家新店就要刷瘫一次社交媒体,堪称宇宙级网红。以深圳湾万象城①店为例,排队现象是经常的事情,有消费者甚至愿意排2个小时队喝一杯咖啡。
来自南山区的王先生向赢商网说道:“本身很喜欢喝咖啡,点了西班牙拿铁,口感入口细腻顺滑,咖啡的苦味很醇厚,却也很柔和,很好喝。”除了品咖啡,赢商网也在现场看到,很多消费者在这里打卡拍照,更多的是去体验店铺空间环境。
据悉, %Arabica的版图已逐渐拓展至世界各地,目前在迪拜、科威特、柏林、香港等地已经开设了14家旗舰店,进入大陆的首店就选在了全中国最多咖啡馆的上海。而现在,继上海、深圳店开幕后,北京新店、成都中西部首店也将相继开幕。
结语:如今,越来越多的咖啡品牌入驻中国,这也与庞大的市场需求有很大的关系。根据前瞻产业研究院发布的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》称,中国是世界上最大的咖啡新兴消费国之一,经济持续增长,人民生活水平日益增高,生活品位不断提升,同时也具备了咖啡消费的经济能力,中国市场对于咖啡的需求,从近5年咖啡消耗量变化也可以得到正面印证。与美国、韩国、日本这样的咖啡消耗大国相比,中国咖啡消耗量年平均增长率达到27.01%,中国市场对咖啡的需求远没到饱和的阶段。
近年来,以连咖啡、瑞幸咖啡为代表的国内互联网咖啡横空出世,犹如鲶鱼,扰动千亿咖啡市场。一方面资本强势介入,以互联网打法改变传统咖啡行业的套路;另一方面,以星巴克、Costa为代表的全球咖啡巨头被迫求变,增加互联网基因。而加拿大、日本等“国民咖啡”纷纷抢滩中国,在激烈的竞争中,国内咖啡行业原有的市场格局正在被打破。对于%Arabica未来在中国区域的市场动向,赢商网也将持续关注。
带着打卡圣地、INS网红等标签,% Arabica广州首店将于12月18日在广州天环Parc Central开业,而广州第二家店位于广州K11,预计今年内开业。
其已在大陆包括上海、深圳、北京、杭州布局10家门店,并有加速进驻各大城市主流购物中心之势。
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