第十届CRE中国餐博会5月30日广州开幕

2019年05月22日10:05 来自:广东省餐饮服务行业协会
核心提示:CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标,以“新餐饮、新食材“为主题,将中国酒店餐饮行业推向新前沿。

  还有9天,第十届中国(广州)酒店餐饮业博览会(简称:第十届CRE中国餐博会)这场餐饮行业风向标及聚集5万餐饮人的夏日盛会即将开启!

  800家优质品牌供应商,上千款餐饮食材设备亮相,10余场专业活动与餐饮产业大咖现场巅峰对话,共赏精彩赛事。

  第十届CRE中国餐博会概况

  全渠道整合、高效交流平台

  第十届中国(广州)酒店餐饮业博览会(简称:第十届CRE中国餐博会)是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。

  CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标,以“新餐饮、新食材“为主题,将中国酒店餐饮行业推向新前沿,并在广州国际美食之都全力拓展,助力擦亮“食在广东”金字招牌,协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。

  CRE中国餐博会将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会!

  自开办以来,共吸引了全国数千家企业参展,超20多万专业观众到会参观采购交流!

  组织架构:

  主办单位:广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会

  协办单位:全国各省市餐饮(商)协会

  承办单位:广州市浩联展览有限公司

  赞助单位:

  

  

  展会时间地点

  入场时间:5月30日 8:30-17:00(只对专业观众开放)

   5月31日 9:00-17:00(只对专业观众开放)

   6月1日 9:00-14:30 (对公众开放)

  地点:中国进出口商品交易会馆(琶洲展馆)C区14.1-15.1号馆

  

  观众登记流程

  

  

同期精彩活动

  2019中国外卖大会——“互联网餐饮新风口--后外卖时代”

  论坛内容

  5月31日13:00-16:30 14.1会议区

  餐道广州餐道运营总监王曦:后外卖时代的数据特征与应

  食云集创始人吴皓:线上线下一体化场地及服务赋能

  佐大狮联合创始人顾骁:外卖新零售之道

  对话环节:

  对话主持人:翻番CEO 衡梦泽

  对话主题:外卖产品迭代转型升级

  拟邀嘉宾:

  吴桂宏马来一号创始人

  张元铭物只卤鹅联合创始人

  胡永祥 仟福粥城总经理

 

  对话主题:“授之以渔”

  拟邀嘉宾:

  黄瓒 真功夫副总裁兼董事长助理/广东餐协外卖专委会主席

  魏旭翔(彪哥) 大龙凤/禄鼎记(需求面积:500-600平方米)创始人

  冼一峰 阅盈餐饮(大同酒家、大同烧腊)品牌总监

  

  2019中国外卖大会参会报名↓↓↓

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  第三届中国(广州)火锅产业大会暨广东餐协火锅专委会成立仪式

  

  论坛内容

  5月31日13:00-16:30 14.1会议区

  嘉宾致辞 中国饭店协会火锅专业委员会秘书长 李剑峰

  广东省餐饮服务行业协会火锅专委会成立授牌仪式

  《火锅的传承与颠覆》 小天鹅创始人 何永智

  《火锅标准化与柔性化定制策略》 圣恩总工程师宋小焱

  《火锅品牌阵营战略思考》大龙燚创始人 王文军

  《老火锅 新定义》 森态牛油

  《火锅产业进化趋势》 餐饮O2O新媒体创始人罗华山

  《火锅创意迭代新思维》 独凤轩骨神生物董事长于连富

  《火锅生态大数据报告》 口碑

  对话环节:前瞻 致远

  拟邀嘉宾:

  八合里海记 创始人 林海平

  快乐小羊 联合创始人 诰文洁

  探炉 创始人 李成峰

  大嘴猫 创始人 胡 兵

  椰客 创始人 黄 刚

  表彰颁奖

  2019年度“食在广东”卓越火锅品牌

  2019年度“食在广东”时尚创意火锅品牌

  2019年度“食在广东”人气火锅品牌

  2019年度广东火锅行业推荐使用产品

 

  第三届中国(广州)火锅产业大会参会报名

  长按小程序码,识别报名

 

 

  

2019广东省首届产业大会出品大赛

  

  比赛内容

  5月31日09:00-12:30 15.1火锅比赛区

  为促进火锅品牌的创新升级和可持续发展,加强火锅产业链技术交流,更好地引导火锅产业健康可持续发展,面对现今国内餐饮行业的激烈竞争,改变火锅产品的同质化及创新性不够的问题,广东省火锅餐饮企业联盟与广东省餐饮服务协会定于2019年5月31日在广州市琶洲馆举办2019广东省首届火锅产品出品大赛暨广东省火锅专业委员会成立大会,让广东省内火锅企业可以把更好的产品,更强的品牌形象展现在消费者面前。

  第八届中华粤菜厨师节暨2019粤菜师傅烹饪大赛

  比赛内容

  5月30日09:00-16:30 14.1比赛区

  第八届中华粤菜厨师节暨2019粤菜师傅烹饪大赛,通过组织最少30名厨师参加,同时与优质的食材、食用油、调味品、厨房设备等供应商合作,联合打造“中华粤菜创新厨艺大赛”、“中华粤菜名点、名汤、名菜、名宴展示推广”、“中华粤菜名厨金钻奖评选”和“中华粤菜名厨联谊会”等诸多活动,展示粤菜厨师风采,树立企业品牌。

  第五届全国分子厨艺烹饪大赛

 

  比赛内容

  5月31日-6月1日 09:00-16:30 15.1比赛区

  “全国分子厨艺烹饪大赛”是“广东省餐饮服务行业协会-分子厨艺专业委员会”认证的顶级专业赛事。自2015开办至今已有5个年头了,为餐饮厨艺届打造一个优良的国际交流平台。在大赛舞台上相互学习,良性友好竞争,并将以比赛中获奖视为厨艺生涯的至高荣誉。大赛的举办,让社会及餐饮各界更多直面了解分子厨艺的实力。致力将现代先锋的料理手段推广出去,提高餐饮届及厨师们的国际认知与视野。

  

  Tips

  交通指引:观众行走路线:行人由展馆10号门进入,驾车观众从展馆12号门进入。

  导航地址:

  中国-广州中国进出口商品交易会馆(广交会馆琶洲展馆 C区)

  地址:广州市海珠区新港东路 980号

  参观咨询:

  联系人:李珍秀 15622245251

  联系电话:020-82006397

  电邮:1969598205@qq.com

  网址: https://www.chcex.com

  地址:广州市天河区东圃二马路67号创境汇盈科智谷5栋112

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文章关键词: 餐博会 禄鼎记
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