2019年12月31日,天津时代奥城商业广场再添人气美食——蛙三泡椒牛蛙。试营业期间,已经吸引无数潮人食客到店打卡,更在朋友圈引发强势刷屏。
蛙三泡椒牛蛙虽为首次入津,却是来头不小,源自成都地道川味。自2019年初于成都一炮而红,迅速成为人气爆满的排队神店。更在短短时间内,陆续在全国开设数十家门店,累积了超高人气与实力口碑。
作为牛蛙界的网红,蛙三泡椒牛蛙更作为牛蛙美食圈的代表登陆湖南卫视《天天向上》,人气天团天天兄弟倾情站台。更有钟汉良、郭麒麟携浙江卫视《漫游记》慕名前往录制,人气男团威神V强强助阵,为蛙三的酸爽实力点赞。
作为天津首家入驻的蛙三餐厅,蛙三时代奥城店延续了品牌一贯的风格,朱廊瓦黛,竹编灯笼,优雅屏风,掀起年轻时尚的国潮复古风。更以劲辣酸爽的招牌美食引动舌尖。
作为店内点击率第一的招牌——霸王泡椒牛蛙,一直拥有超高的翻牌率,无论卖相还是味道都很火辣。店内所使用的牛蛙都是自家养殖基地空运,天然半野生式养殖,每天新鲜现杀。还要精心挑选每只5两以上的个头,才保证肉质的细腻嫩滑。更经过70000余只牛蛙试味,才最终成就了蛙三的6款经典特色味型。
泡椒是蛙三的灵魂,个头饱满的灯笼泡椒,经过200天乳酸菌自然发酵,风味才得以形成!十多种香料和泡椒一起与蛙肉焖煮,灯笼泡椒释放出酸爽诱人的香气,蛙肉吸足了汤汁,细腻滑嫩,一口下去,肥美饱满的蛙肉在齿间弹跳,滋味十足。
除了经典的泡椒牛蛙,更有黄金酸菜牛蛙,使用四川陈年老坛双重发酵,酸辣够味。藤椒幺麻牛蛙,精选峨眉山藤椒,清香回甘,滋味绵长。鲜嫩仔姜牛蛙,口感脆爽,带着仔姜着独到的清辣香气。劲道麻辣牛蛙,入口热辣翻滚又不失鲜嫩,是佐餐下饭的最佳拍档。每一种都独具匠心、料足量多,满足不同人群的不同喜好。
除了令人垂涎的美蛙,还有多种美味小食与经典川味烧烤任君选择,金牌烤蛙、黄金五花,滋滋鱿鱼……款款惊艳又实惠,盘盘料足又解馋,喜欢吃蛙的朋友一定不要错过。
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