循势破局 2020西安商业后疫情时代的突围与变革

赢商网西北站 强晓群   2020-05-15 20:13
核心提示:「赢商网·大商之道」第四十九期城市沙龙。

  5月15日,以“2020西安商业后疫情时代的突围·变革”为主题的安远智库2020第1期沙龙暨「赢商网·大商之道」第四十九期城市沙龙在西安蓝海风万怡酒店隆重举行。

  

  赢商网西北区域总经理唐彬,华商报社公共传播中心副总经理吴娜,中房协西南站主任、西南交大国际创新创业学院副院长、鹏友会核心创始人蒋鹏,陕西蓝海风投资管理有限公司董事长张春玲,陕西蓝海风投资管理有限公司CEO汪智慧,西安大融城、青岛卓越大融城总经理贾飞,西安阳光天地购物中心总经理裴鑫,西安大悦城(开业时间:2018-12、已签约365个品牌)副总经理侯亦捷,新城商业管理集团西北区域公司副总经理张琪,中大国际南大街店总经理王家光,中大国际高新店总经理王超,盛龙广场龙首购物中心副总经理程源,华清广场购物中心总经理符国力,西安汉神购物广场总经理蔡杉源,华盛睿丰商业运营管理有限公司董事总经理董鑫,银泰百货企业策划助理总经理齐光洁,西安万和城购物中心副总经理吴佳佳,陕西苏宁易购销售有限公司总监雷燕,汉堡王中国北区高级开发经理王兴武,西安立丰国际购物广场总经理范红娟,西安市连锁经营协会顾问、另湖品牌管理上海公司胡志斌等众多西安商业代表共同出席了本次活动。

  

  活动伊始,赢商网西北区域总经理唐彬通过时间维度,为大家分享了后疫情时代包括购物中心调整率、社会消费品零售总额、五一客流环比指数等数据。唐总表示:“疫情后整个中国经济出现了严重下滑。从消费端来看,消费者消费行为习惯及消费理念发生了重大转变,而销售端的人、货、场三个方面也将在此过程中发生重构。但危机中同样也存在机遇,未来,在5G场景等数字化运营模式下,实体商业也将迎来新的变革和升级。”

  在微论坛环节,各位西安商业界的代表们分别就“疫情下的商业复苏与创新之道”和“2020年新消费趋势的机会与变革”两个议题展开了精彩讨论,并分享了各自的观点与看法。

  

  陕西蓝海风投资管理有限公司董事长张春玲:疫情突然来袭时,对我们所有人都是一种反思和思考,对商业地产人更是如此。我们需要思考整个消费群体、业态布局以及品牌商户,因为我们不仅仅是在做一个物理空间。我们需要通过提升自己的思维、运营模式等,为消费者带来不仅于购物的消费体验,更是一种契合精神需求的情感共鸣体验。

  

  中房协西南站主任、西南交大国际创新创业学院副院长、鹏友会核心创始人蒋鹏:2020年的社会背景是非常特殊的,消费者的消费习惯发生巨大改变,整个消费群体也明显在缩紧。在这种背景下,行业间的互动交流特别重要,包括不同的区域之间、不同的城市之间。也许我们每个人的单独半径很短,但我们合在一起半径就会拉长,这样有助于决策者作出更准确的判断。

  

  西安阳光天地购物中心总经理裴鑫:商业所谓的变革,就是让我们变得更主动、更积极、更包容、更让消费者感知到便捷和舒适。我们和其他城市商业差的不是品牌和环境,而是我们对生活的一种认知,这种认知是基于我们如何通过场景、服务以及软硬件提升,让消费者感觉到这个项目很舒服、有文化、有沉淀。

  

  西安大融城、青岛卓越大融城总经理贾飞:商业人探讨突围、探讨活下去的方向,我认为这个过程包含这样几个方面:一、服务要升级;二、大数据的应用;三、要加强自身的危机意识和“反脆弱能力”;四、实体商业要加强模式突破和线上经营学习。此外,商业人在寻求突破和刺激消费的同时,更要传播更多的正能量,帮助消费者消除恐慌心理,安心回归线下消费市场。

  

  西安大悦城副总经理侯亦捷:疫情过后,做商业更多的是做一些共赢的事情。回到商业复苏来说,核心一个词就是距离。我们都知道商品的价值,稀缺性就是赋予商品新的价值,而距离就是稀缺性。大悦城在开业以后,一直在致力拉近我们项目和消费者之间的距离,致力帮消费者拉近他们和商品之间的距离,拉近消费者和时尚之间的距离。

  

  陕西蓝海风投资管理有限公司CEO汪智慧:这次疫情让社会各种系统从一个渐变的过程进入到一个突变的阶段,这种情况下,我们的思维方式要加速推进,让更多的机会加速进入。我们要有急人所急的思维,在考量自身业态等维度时,更要考虑消费者、社会需求等商业风向变化,思考如何为消费者提供更具趣味性、体验性的情景式业态。

  

  中大国际南大街店总经理王家光:中大国际到今年已经整整20年了,而这20年也是西安市商业变化的20年。就当下的商业环境而言,老城区的商业比较难做。但随着老城区不断的复苏变化,我相信老城区的商业同样也是危与机并存。就我们项目今年五一恢复情况来看,无论是营业额还是客流,我们同比去年大概增长了20%到30%,所以我们有信心带动老城区商业不断发展。

  

  中大国际高新店总经理王超:中大国际是一个又老又新的品牌,南大街店成立20年了,高新店2016年开业,到现在才3年多。疫情对我们影响是很大的,但是从两头来说,要么它的影响是我们现在无法估量的,要么就是疫情很快会得到控制,以中国和韩国为代表,之后我们还要回归到传统,回归大商业的本质来发展我们西安的商业。疫情过后真正要恢复到我们商业的三个品质,一个是找准定位,另外一个维护好乙方关系,最后就是服务升级。

  

  盛龙广场龙首购物中心副总经理程源:目前,对我们所有商业地产人来说,首先是要有信心。除此之外,我们需要认识到,疫情背后一定有新生的力量在崛起,比如新的业态、新的品牌、新的模式等。因此,对我们运营方来说,更多的是要通过重构人、货、场,来赋予消费者和品牌商户更多增值服务。

  

  华清广场购物中心总经理符国力:我们项目现在整个销售同比可以达到60%左右,还不是很理想。因此我们需要在提升服务品质上不断发力,包括给品牌商提供的服务,给消费者提供的服务,以及为消费者搭建更加舒适、便利的空间环境。

  

  西安汉神购物广场总经理蔡杉源:汉神广场整个3月份跟上年同期比较,恢复情况大概只有50%,4月份大概恢复到60%,但收入部分已经恢复到70%、80%。在整个发展过程中,我们一直在根据市场变化不断调整,包括在疫情之下,我们将加大对体验业态的细分化,以及如何用不同的体验方式去匹配不同定位客群的消费需求。

  

  华盛睿丰商业运营管理有限公司董事总经理董鑫:大家都在讲商业三要素:人、货、场,刚才也讲到我们的货、场、服务。追根溯源,我们都是在探寻现在的消费者需要什么,主流消费群体是什么。现在年轻人的消费习惯包括消费场景都产生了很大变化,未来我们要怎样在货和场方面来更加精准的贴合现在年轻人的喜好,还需要我们去不断探索和研究。

  

  汉堡王中国北区高级开发经理王兴武:面对疫情,我们的餐饮销售没有下降反而增长,主要在两方面原因:第一就是在全球生存了几十年的国际连锁品牌,它的抗风险能力是很强的,疫情没有给我们造成措手不及的感觉;第二就是依靠强大的供应链,标准化的生产。

  

  西安立丰国际购物广场总经理范红娟:现在大家都面临一个共同的问题,就是如何活下去,由此相关的就是客流回升的问题。在此过程中,我们需要去思考怎样融合更多渠道的新营销模式,怎样联动品牌商激发更大的商业价值,以及怎样去挖掘和契合年轻客群的消费喜好。而这些方面都需要各个行业人士来共同努力,共克时艰。

  

  西安万和城购物中心副总经理吴佳佳:大家都觉得年轻人是消费主力,但在我看来,年轻人并没有什么定向性,都比较随意。所以我希望大家能够合在一起来分析消费者,分析消费者需要什么东西,然后去互相借鉴。除此之外,我觉得西安娱乐业态有很大的发展空间,包括购物中心“去中心化”之后将如何走向,都值得我们去思考和发现。

  

  银泰百货企业策划助理总经理齐光洁:从去年到今年,老城区项目关了一家又一家,对我们城内商业来说压力也很大,整个商圈在转移,包括人流、客流其实都在下降,庆幸的是我们消费力没有下降,因为我们一直致力于做线上品牌。但我们做线上的核心目标就是做客流,包括怎样把线上客流导入线下。

  

  西安市连锁经营协会顾问、另湖品牌管理上海公司胡志斌:现在的品牌已经成为消费者的一个生活伙伴,我们通过我们的价值点跟我们的消费者重建场景,而这个重建场景一般比较常见的有陪伴场景、进步场景和探索场景,在这些场景中让我们消费者对他们的角色有一个重新的定位。

  

  华商报社公共传播中心副总经理吴娜在最后总结发言时表示:每个商业最后都有自己的DNA,都有自己的基因,不管是小而精,还是大而美,我们都在探讨疫情之后,消费者的需求到底是什么。购物中心这么多年,都讲体验式业态,打造场景式消费。疫情后在刷新消费者的认知,也在刷新商业从业者、媒体从业者。所谓变革、突围,每家都有自己的变化,传统的方法不可弃,但是新的方法一定要尝试。

  

  4月24日,由西安市人民政府主办,陕西省商务厅指导,西安市商务局承办,西安连锁经营协会、西安饭店与餐饮协会、《华商报》社、赢商网、嗨购西安、美团点评、抖音共同协办的“花开长安·2020西安云上购物节”正式上线。

       该活动一经发起便引发广泛关注,并被央视报道并肯定。在此契机下,2020年西安商业发展按下“快进键”,并将以阔步征途的豪迈之姿,助力西安商业繁荣复苏。

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