乐乐茶又要放大招？开启新一轮数字化战略升级

　　日前，于十月份完成一轮数字化升级的乐乐茶在接受赢商网采访时表示，作为本次数字化建设的重要一环，乐乐茶着重打造了小程序的全新架构，以期让会员享受到更新颖的社交玩法和消费体验。此外，乐乐茶还对“智慧餐厅”及“数字供应链”开启了全面优化，帮助门店进一步提升管理效率，实现再创造。

　　下一步，乐乐茶将对外打通新零售渠道，携手腾讯、阿里、美团等互联网巨头，共同打造数字化战略新布局。

　　头部茶饮品牌发力数字化建设

　　由于近年来新式茶饮的高估值拉动，不少品牌改头换面涌入市场。随着门店规模的不断增加，头部品牌纷纷开启数字化建设，以期通过提升数字化能力进一步搭建企业护城河。

　　中国食品产业评论员朱丹蓬认为，整个茶饮行业要想获得长足的发展，最关键的是在供应链上的优化和品牌力的打造。

　　以“乳酪鲜果茶+软欧包+零售百货”为主打产品，乐乐茶每日的出品都由独立门店的后厨负责制作与烘焙。介于采购的鲜奶、原叶茶和新鲜水果等原材料大多具有季节性和不易保存等特点，注重品质的同时，乐乐茶面临着供应链以及库存管理难的问题。

　　2019年4月，乐乐茶获得了高达2亿的Pre-A融资，在扩展新店的基础上，进一步加强供应链体系以及数据化系统建设。

　　通过资金扶持和平台建设，乐乐茶的“中台处理”不断优化，打造从门店（订货）、订单中心、仓储配送、采购中心直观的数据系统，更好地解决了信息断层与数据偏差。供应链的数字化升级成效显著，使乐乐茶的运营成本大幅下降，获得了来自上游原材料端的优势。

　　下一步，乐乐茶将对外打通新零售渠道，携手腾讯、阿里、美团等互联网巨头，共同打造数字化战略新布局。

　　小程序数字化升级挖掘品牌需求

　　2020疫情带来了“宅经济”的兴起，消费者逐渐养成了高频的线上点单习惯。根据支付宝提供的数据显示，茶饮行业每年外卖点单量以50%的速度递增，头部茶饮品牌在线点单成交量（手机点单及外卖）占比已经超过50%。

　　作为数字化建设重要的一环，小程序能够让线下茶饮店触及到更多的消费者。为此，乐乐茶特地设计了如“限时折扣”、“拼单满减”、“以老带薪”等的营销玩法。在“个人”、“群体”、“工作下午茶”、“周末小憩“等更为精细、多元的应用场景中，围绕邀请、互动、游戏等社交玩法进行了体验优化，进一步拓展小程序的使用功能。

　　随着获客成本越来越高，品牌会员权益的全面升级帮助乐乐茶进一步扩大其私域流量，有效降低获客成本。据了解，目前小程序的会员超500万人，乐乐茶会员用户大多为高频消费群体，通过会员券及积分玩法，乐乐茶将继续深挖用户需求，提高用户粘性。　　

　　在消费者调研中，57%的受访者表示，对于新式茶饮的选择更倾向于熟人的推荐（数据来源《2019新式茶饮消费白皮书》）。依据这个“熟人社会”的消费趋势，乐乐茶打造了一套属于自己的裂变引流新玩法。这样的社交裂变能够让老用户在拉新优惠券中获得品牌归属感的同时，吸引更多的新用户完成首次下单。

　　此外，新一轮的数字化升级还包含了支付渠道的拓展升级。今年，乐乐茶除了建设微信、支付宝等终端支付渠道外，还加强了与美团点评、饿了么及各大银行的外卖支付渠道合作。

　　在形成更健全的会员体系和私域流量后，乐乐茶可以通过构建标签实现营销的精准触达，并且根据形成的用户画像，筛选出投入产出比更高的门店选址，加速新门店布局。

　　未来，为了带给顾客更具有品牌氛围的消费体验，乐乐茶将进一步完善交互式体验，升级会员权益并与外部新零售系统全面对接，打造如请客、预约等新功能。

　　结语 

　　“后疫情时代”的到来使“数字化转型”成为新式茶饮行业的改革趋势，线上经营能力直接决定了餐饮企业的抗风险能力。在完成这一轮的线上升级后，乐乐茶将马不停蹄开启下一个数字化转型的大门，引领中小企业，迎接全面数字化改革的新浪潮。