瑞幸宣布对11个城市800多家门店进行价格调整,所有饮品外卖价格上调3元,自提价格维持不变;同时菜单新增“小鹿茶”新式茶饮。
小鹿茶于2019年下半年高调宣布“单飞”,曾被瑞幸视为“第二增长曲线”。然而小鹿茶发展一直不温不火,未能为瑞幸输血,如今终成弃子。
虽然在资本市场“翻船”,瑞幸却没有大规模溃败,甚至还传出了盈利的消息。经此一役,瑞幸老老实实卖咖啡的动机也更加明显。
瑞幸财务造假目前并未对小鹿茶门店的业绩造成直接影响,甚至给了小鹿茶极大的曝光。小鹿茶生意看起来变好了,但加盟商难逃“韭菜”的命。
“瑞幸的口感不是最好的,但是便宜啊。”高性价比是吸引大家继续购买瑞幸的主要动因,他们最担心的是资本神话破灭后无力继续补贴导致涨价。
瑞幸不断尝试拓宽自身的业务范围,轻食、零食、周边、茶饮,此外还从线下零售突入无人零售,今年2月再拓展至“零售药品”!
当不少人对瑞幸刮目相看之际,坊间仍有不少对瑞幸持谨慎的看法,未盈利是质疑者的首要武器。瑞幸获客成本攀升,小鹿茶尚未能复制瑞幸速度。
一口气28城42家门店,明星代言+烧钱补贴,小鹿茶的“疯狂”步调与瑞幸如出一辙。但细究背后的门店扩张路径,二者各有侧重。
11月5日,小鹿茶在北京、上海、广州、深圳等28个城市同时开出42家新门店。与瑞幸咖啡一样,小鹿茶也采用“烧钱补贴策略”。
“独立”仅两个月,小鹿茶就在全国设立了21家子公司,10多家门店;烧钱补贴策略依旧在线,一杯小鹿茶折后4元...小鹿茶能复制瑞幸的神话吗?
小鹿茶在扬州、成都、海口等20城设立20家子公司,以二线城市为主,上海、广州暂无,小鹿茶已设子公司负责人几乎都是瑞幸或神州系老人。
小鹿茶下沉市场营造出的消费体验是,花一杯一点点的钱,却喝到了一杯喜茶。但要在下沉市场站稳脚跟,小鹿茶就不能卖贵,需长期维持补贴价。
小鹿茶将独立开店,启用新logo、vi;开启新零售运营合伙人,主打0加盟费,品牌方补贴首杯免费...降维打击下沉市场,瑞幸的运营能跟上吗?
8月26日,小鹿茶(厦门)正式注册成立,其系瑞幸旗下全资子公司。不久前,有媒体曝出,瑞幸拟将小鹿茶拆分出来,首批小鹿茶门店10月开业。
瑞幸咖啡期望借助社会资源将小鹿茶开遍全国,不过“小鹿茶”商标归属仍要打上一个问号。小鹿茶眼下所切入的现制茶饮市场,已然是一片红海。
瑞幸小鹿茶推出合伙人计划,首批小鹿茶门店10月中旬开业,将采用新招牌“小鹿茶”,主要售卖30余种新品茶饮,也包括瑞幸主打的几款咖啡。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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