姚姚酸菜鱼荣登“2021年度领军品牌TOP100”

2021年12月15-16日，由赢商网主办的“赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海W酒店成功举办。

本次活动以“适逢其实，大有可为”为主题，设置了主题演讲、主题报告、微论坛高端对话、商业创新「可为Moment」大型主题展、「金鼎奖」颁奖盛典等多个精彩环节，并与中城研究院联合首度发布了『赢商网百强榜』研究成果。

餐饮品牌姚姚酸菜鱼（需求面积:200-250平方米）凭借用户黏性强、门店设计突出、产品创新力劲等特点，荣登“2021年度领军品牌TOP100”。

于2016年8月创建的姚姚酸菜鱼，目前全国门店50余家，扎根深圳、北京、杭州、西安、宁波、厦门等城市。今年4月下旬，姚姚酸菜鱼首家境外门店在澳门星皓广场开业，9月初，其海外首家门店也在美国芝加哥中国城试营业。

​品牌以Tiffany的轻奢风格作为标签，个性化打造不同门店主题，满足当代女性用户的打卡需求。产品方面，则走多元化路线，推出小炒、饮品、小吃等丰富矩阵，并将酸菜鱼与水煮牛肉、避风塘大虾、番茄鱼、肥肠凤爪等菜品以“双拼”设计供用户更多选择。

去年4月，姚姚酸菜鱼大胆破局，从IP、形象、产品以及品牌战略等各个维度对品牌进行了全新的升级。今年，姚姚酸菜鱼又对连锁模式进行了一次升级，从单店加盟到区域代理，持续为加盟商赋能。