5月4日,百胜中国控股有限公司披露2022年第一季度业绩,该公司总收入为26.7亿美元,较去年同期的25.6亿美元增加4%。
观点新媒体了解到,于一季度,百胜中国系统销售额较去年同期下降4%,其中肯德基和必胜客分别下降4%和1%;同店销售额较去年同期下降8%,其中肯德基和必胜客分别下降9%和5%。
于一季度,百胜中国餐厅利润率为13.8%,去年同期为18.7%,下降的主要原因是疫情恶化导致同店销售下降;期内,该公司共净新增329家门店,截至2022年3月31日,门店总数达到12,117家。
同期,百胜中国净利润为1.00亿美元,较去年同期的2.30亿美元下降57%,主要是由于经营利润下降,以及公司对美团点评按市值计价的股权投资带来的亏损。
此外,经调整净利润为1.02亿美元,较去年同期的2.33亿美元下降56%(或下降47%,不计及公司按市值计价的股权投资于2022年和2021年第一季度分别带来的3,000万美元和1,600万美元的净亏损;或下降48%,同时不计及外币换算的影响)。
百胜中国2021年11788家门店,会员数超过3.6亿,45万员工,数字化订单70亿美元,超餐厅收入的85%
19日百胜中国宣布,现任肯德基总经理黄进栓将被任命为首席顾客官,现任首席开发官汪涛将被任命为肯德基总经理。上述任命均将于5月1日生效。
百胜中国如果不冷静正视今天的商业环境、CEO屈翠容没有创业者的当家精神,那么,其未来会如何?答案并不难想。
营收普遍下滑的情况下,通过调整和优化产品结构,提升餐厅的“造血”能力,已经成为当下餐饮老板不得不掌握的一项技能。
民以食为天,诚不我欺也。现在,只希望在大家的通力配合下,北京的疫情尽快“动态清零”,5月5日开始,大家都能恢复堂食。
从新生代的核心需求和诉求角度来说,茶饮品牌布局咖啡赛道符合市场逻辑。奶茶和咖啡一定是未来产业端贴近、满足和讨好新生代的工具与捷径。