麦当劳旗下麦咖啡计划2023年新增约1000家店，大部分下沉到三线城市

8月31日，麦当劳（需求面积:200-350平方米）旗下咖啡品牌麦咖啡McCafé宣布，蓄力更高速增长，预计2023年新增约1000家门店，大部分位于三线城市。

国内咖啡赛道愈加拥挤，不断有新玩家加入的同时，老玩家们在也在不断加码。据饿了么发布的《2022中国咖啡产业白皮书》数据显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，同比增长27.2% ；预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过10000亿元。

正是看到了中国咖啡市场增长的潜力，麦咖啡自2020年开始加码中国咖啡市场以来，依托麦当劳门店加快市场布局。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，过去两年，麦咖啡品牌成长迅速，门店数量由约800家扩展至目前的近2500家，咖啡师超过10000人。

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在门店扩张之外，麦咖啡也对产品进行焕新。根据中国消费者对于奶咖类产品的偏爱，以及高性价比的追求，麦咖啡在今日推出了“奶铁系列”，并全面下架拿铁。“奶铁”比拿铁更奶更浓，是麦咖啡在了解中国消费者咖啡口味的基础上，重磅研发的全新奶咖类产品。

据介绍，“奶铁系列”选用了麦咖啡独家定制的M10+拼配豆，由危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达四国咖啡豆拼配而成，自带柑橘、焦糖、黑巧风味。在升级咖啡豆的基础上，“奶铁”系列改变了原有拿铁产品的萃取方式及奶咖比：用更大粉量，精萃前中段咖啡精华；奶量提升约30%，并提供牛奶、燕麦奶、厚椰乳与厚牛乳四种奶品选择。

“相比2019年，麦咖啡门店增长了3倍，杯量增长了6倍”，在快速增长之后，麦咖啡下一步的增长点在哪里？从麦咖啡未来的门店布局可以看出，答案在三线城市。除一二线城市外，咖啡消费正在向三四线城市下沉，依托麦当劳门店开设店中店，能进行快速的覆盖，全球性供应量能提供高品质和高性价比咖啡，满足多场景需求，做到“有麦当劳的地方就有麦咖啡”。