西北的夜市地摊能扛起经济复苏的大旗吗？

编者按：

如何激活城市商业的生命力，是后疫情时代下每个城市都应该思考的问题。从文旅资源的开发，到露营经济的兴起，再到夜市地摊的“卷土重来”，每一种商业形态的诞生，都是城市商业的探索和尝试。赢商网策划《西北商业创新力》专题，立足陕甘青宁新五省，全方位展现西北商业强大的生命力。

12月，由赢商网主办的第六届商业地产西北峰会将在西安举办，峰会以“中国潮·西引力”为主题，联动西北各界商业力量，深度探讨当前商业环境下的破局之道，让世界目光聚焦西北，让西北商业与世界同频！

中国人骨子里对人间烟火的渴望从未停止。唐代中晚期中国就有了最早的夜市，宋朝出现了夜市、晓市、草市等，直到今天，夜市地摊对中国人仍然有不可抵挡的诱惑力。

疫情反复，夜市地摊能够迅速填补城市缺失已久的烟火气息，以最快的速度为城市经济的复苏输血。与此同时，夜市地摊早已冲破了禁锢，衍生出了后备箱集市、星星集市等多元形态，给予消费者味蕾满足的同时提供个性化的消费体验。

疫情反复，消费下沉

夜市地摊经济迎来增长

自古以来，有人的地方，就有夜市地摊。作为一种生命力顽强的经济形态，夜市地摊的存在也和人们的日常需求紧密贴合在一起。它既方便了城乡居民的生活，也促进了城市商业的发展。

如今，疫情来袭已超过3年，疫情之下的复工复产需要商品流通，需要更大的经济拉动，作为低成本经济的夜市地摊，可以在疫情之后迅速恢复元气，因而成为了恢复经济的首选方式，它盘活了经济，刺激了消费，同时也拉动了内需。

另一方面，受到疫情影响，经济环境不景气，大多数人们的消费变得更加谨慎，因此对代表了“平价实惠”的夜市地摊也更加青睐，也更友好。而且地摊上商品种类丰富，购物氛围热闹，烟火气浓厚，这些都是人们愿意为之掏腰包的主要因素。根据网络上一则报道显示，64.97%的受访用户愿意在地摊夜市中消费，可见在当下的环境中，人们对夜市地摊的包容度也更高。

作为一种快速有效的经济形式，不止西北，全国各地的夜市地摊也成为了恢复实体经济的排头兵。2021年9月，芜湖市发布《关于加快推进夜间经济发展的实施意见》。今年10月20日，湖南发布了八项措施鼓励“夜经济”的发展，推动“夜经济”高质量发展，进一步扩消费、促就业。

值得一提的是，近年来，潮流夜市、后备箱集市、星星集市、社区民生夜市等新型夜市不断涌现，受到消费者的欢迎。这些新型夜市更具创意市场，在零售的基础上更多了社交体验的属性，展现夜市“小而美”的同时又不失“烟火气”。

西北城市夜经济：越来越有“范”

//西安

代表夜市：回民街

回民街对西安人来讲不仅是一条美食街，更是一条记载着历史文化的长廊，是西安市中心回民聚集区内多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成。

在建筑外形上，回民街以青石板铺路，路两旁的商铺皆为仿明清时期的建筑，在商铺内部的装饰装修上都具有十分浓郁的民族特色，这条街上聚集了服饰、工艺品和餐饮，同样能够彰显出民族特色和历史文化的厚重。

不过伴随着旅游业的发展，西安作为重点旅游城市，回民街终年稳居热榜的top1。高流量的另一面，也有不少人指出回民街的商业化气息越来越浓厚。就以餐饮来说，目前回民街上有不少没有地域特色的网红美食，本地美食比例减少。

而且近两年疫情的影响，人们的远途旅游计划搁置，回民街的客流量和销售额都有所下降。

//兰州

代表夜市：正宁路夜市，南关夜市

每次提起兰州的夜市，人们都会自然而然地想到正宁路夜市，带着“最热闹、最好吃、最具特色”标签的正宁路夜市影响力也越来越大。

兰州正宁路夜市位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，整条小吃街长约200米，规模较小。在经营类目上，北方特色小吃占据了绝大多数的份额。作为西北美食的聚集地，正宁路夜市不但是游客必打卡的地方，本地人也热衷于穿梭在熙熙攘攘的人群中。

南关夜市全称“南关民族风俗一条街”，整条街清一色的明清仿古建筑，营造出了浓郁的文化氛围，汇集西北地区的人文与民俗的特色小吃，赋予了浓郁的文化内涵。

//银川

代表夜市：怀远夜市

怀远观光夜市位于宁夏大学城和商业聚集核心区，发展已经超过40年，夜市汇聚特色餐饮、非遗集市、旅游购物、娱乐健身等，形成了兼容传统与现代、市井与清雅为一体的文化和旅游消费集聚区。

作为银川规模最大，影响力最强的夜市，怀远观光夜市年接待客流量约850万人次，先后获评“国家级旅游休闲街区”“自治区特色商业示范街”“自治区五大示范夜市”。

借助夜市这一强有力的流量引擎，银川西夏区将会进一步提升夜间文旅消费规模与品质，探索夜间旅游新业态，开发具有独特IP价值的文化创意夜游项目，同时完善相关配套设施，为消费者提供更好的服务。

//西宁

代表夜市：水井巷宁集夜市、新千观光夜市

西宁水井巷作为一个百年街区，拥有悠久的历史文化，也是青海的第一条商业街。而新开的水井巷宁集夜市既能消费购物，又能品尝各类美食，契合了当下人们的消费特点。

水井巷宁集夜市分为文创产品和餐饮两部分。街区中央为文创市集摊位，汇集包括河湟地区在内的全国文化创意产品和文创手工体验。水井巷商务中心前方的广场周边设置了餐饮区，餐饮主要由网红美食、本地特色美食组成。

城东区的新千观光夜市位于新千国际广场丝路风情街负一层，是西宁首家集风味小吃、特色美食、各类饮品为一体的综合商场式夜市，各类特色小吃、小炒、青海特色、海鲜等等，种类十分丰富。

//乌鲁木齐

代表夜市：德汇五一夜市、奥体不夜城

经过改造的德汇五一夜市在原有的经营业态基础上，针对年轻群体的消费特点，加入了不少时尚潮流的元素，另外还加入了露营，丰富了消费者的体验。除此之外，增加儿童娱乐休闲设施，如蹦床、网红独木桥等，兼顾到各年龄层人群的需求。

奥体不夜城是今年乌鲁木齐的网红夜市，在乌鲁木齐奥林匹克体育中心露天广场开办，占地面积约2.7万平方米，也是乌鲁木齐最大的一个露天夜市。

“中国潮·西引力”

第6届商业地产西北峰会即将启幕

作为简单低成本的一种经济形态，夜市地摊成为了恢复城市经济活力的主力军之一，夜市地摊中的市井烟火气也是城市夜生活文化的一种体现。但是当市场竞争加剧，夜市地摊该如何保持发掘并保持自身的特色，实现长久可持续的发展呢？

对此，一场能够现场把脉城市商业发展痛点及破局思路的行业峰会迫在眉睫。

2022年12月，中国西安，以“中国潮·西引力”为主题的2022第6届商业地产西北峰会即将踏浪而来！

2022第6届商业地产西北峰会由赢商网发起主办，活动以“中国潮·西引力”为主题，将联动西北各界商业力量，深度探讨当前商业环境下的破局之道，让世界目光聚焦西北，让西北商业与世界同频！

//系列活动一：特色主题展

“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会将设置“奇妙生活馆”、“新势力朋友圈”、“空间造梦师”及“魔幻西游记”四大特色主题展，分别为开发商、品牌商、第三方机构以及西北商业力文化等提供一个IP推介展示、产业协作交流、资源重构整合的展示、合作和招商平台，高效助推交流合作。

//系列活动二：趣见西引力

“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会特别设置“趣见西引力”单元，将通过城市影响力项目、备受期待项目、本土品牌力、首店吸引力等维度，全面展示西北城市商业力价值及实力，让影响看得见。同时通过搭建西北购物中心联合招商专场，为购物中心与连锁品牌企业提供品牌展示、招商对接等一站式高效洽谈平台，实现合作需求现场精准推介，助推双方交流合作。

//系列活动三：高定专场

“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会将结合企业需求，借助大会影响力及推广力度，为企业量身打造符合企业发展阶段的论坛/沙龙/酒会/晚宴，提供高效推广展示平台，让资源有效匹配。

//系列活动四：载誉金鼎

“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会将通过对众多权威机构的数据分析，对西北零售商业地产进行专业审视，对当下最值得尊敬和关注的商业地产人物、企业/项目、商业零售业企业/品牌、服务机构进行行业嘉宾，以此记录市场榜样，助力行业发展前行。

//系列活动五：大咖论道

“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会将邀请一众企业领袖、行业专家、大咖学者等，通过三大主题演讲、一份大数据报告以及一场微论坛对话，聚焦当下行业热点话题，以更具针对性的角度展开研讨分析，捕捉西北零售商业未来大势。

除此之外，“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会将整合线上、线下全渠道推广平台，以立体传播攻势，贯穿峰会全周期，为品牌拓展发声，为项目招商赋能，持续引爆全行业。

2022年12月，中国西安，“中国潮·西引力”2022第6届商业地产西北峰会，邀您一起，共同见证中国商业潮向，发现西北商业引力！