近日,广州起源的湘菜品牌湘辣辣(需求面积:240-300平方米)在深圳卓悦中心东区开启试营业,这也是品牌继广州、佛山后,进入深圳开出的首家门店。
湘辣辣是广州湘菜品牌老湘村打造的全新湘菜品牌,专注湖南小炒,以现炒黄牛肉为招牌。此次新开业的深圳首店,面积约300㎡,空间以雅橙、原木、黯灰三种颜色为主,打造了一个雅致温暖的用餐空间,这也是湘辣辣为进入深圳市场迭代升级的全新门店形象。而在门店入门左手边的玻璃橱窗,还被打造为鲜切肉制作展示区,明档现点现切。
据了解,湘辣辣的现炒黄牛肉选取的是中国黄牛之首的秦川牛,且只选取每只牛身上最精华的嫩肉、吊龙、五花趾三个部位,搭配湖南当地的辣椒爆炒,确保肉质嫩滑鲜香。此外,湘辣辣还打造了20余道经典的湘菜小炒,为食客提供更为丰富的选择。
瞄准核心购物中心渠道的湘辣辣,截至目前,已在广州正佳广场、东方宝泰、花城汇等商场开出13家门店,并长期占据广佛地区点评热门榜。据透露,接下来湘辣辣还将继续加快深圳市场的布局,深圳二店预计在12月亮相深圳前海壹方城。此外,湘辣辣广州天河城店也即将开业。
2017年,巡湘记从城郊走进城市副中心,再到主流商圈标杆型购物中心,2018年,巡湘记将继续着力于品牌势能的巩固,打造上海的“湖南之窗”。
喜茶开放非一线城市加盟、闻献开设全国首家限时旗舰店、维密收购互联网内衣品牌Adore Me…|品牌周报
关键词:喜茶 2022年11月08日
如果一家餐饮企业的产品不可以被人复制、能力不可以被人模仿,说明这家餐饮企业有核心竞争力,否则就是缺少核心竞争力。
喜茶还未上市,具体盈利水平如何还是未知数。在风险和收益并存的状态下,加盟商是一夜暴“富”,还是一夜暴“负”,皆有可能。
头部餐饮品牌的拓店,一方面,是上市公司及寻求上市公司存在业绩增长的压力,另一方面,此刻拿店成本较低,正是扩大品牌效应的最好时机。