去泰国，找寻那些还没被定义的

作者/江建国

从泰国回来一周了，依旧缓不过劲儿来。

出发前，作为观察者的出差心态占40%，游玩心态占60%，到中途，可以说压根想不起还有考察这回事儿，逛得是流连忘返、无比沉浸，回程时兜里只剩2个5泰铢钢镚儿。不过我想，这大概才是一个地方的商业做得真好的体现吧。

这趟旅行主要待在清迈，抽空也去曼谷看了业内讨论度很高的几个项目，以下会分为4个小版块跟大家简单分享下此行见闻。多图，也可当云游泰兰德的Plog轻松看看！

固定市集/集合店

会提到：White Market/宁曼一号/JJ market/Good Goods/ FRANK！

大公区/大中庭

会提到：The Commons/POWWOWWOW BKK/Marche Thonglor/SIAM SCAPE/SIAM DISCOVERY/自助洗衣店Wash Happens

找设计/找原创

会提到：古着店WWA Cafe X Chooseless/手工皮具品牌PAPACRAFT/纹身店Lee on Ink

大色块/霓虹灯

会提到：Siam Center/曼谷地铁广告/街头车车

固定市集/集合店

或者说，「小联合国」

会提到：White Market/宁曼一号/JJ market/Good Goods/ FRANK！

吸走我最多泰铢的part最先说。

作为一个相当典型的“年轻消费者”，我发自内心最想去逛的TOP 1已经不是大商场，尽管一切攻略都会告诉你，泰国的商场太好逛。而跑陌生城市挖街道/社区小店，又是需要时间/体力/脑力成本的，在清迈我遇到了命定的中间值——market。

翻译为国内常见的形态，最接近的就是市集。当然，理论上说其实就是一个东西，但实际体验下来，不大一样。

它很固定，指发生时间和场地，也很稳定，指发生频次与摊位的水平。大胆点以为，这大概能算是市集商业体。清迈这样的去处不少，典型如两个周末市集White Market和JJ Market。

清迈 White Market

前者与宁曼一号这样的商业体共生，“占领”宁曼一号的中庭和外围，并蔓延向宁曼路的一众特色街道小店。

清迈 宁曼一号

后者有不少日常也营业的商铺，最著名就是集合店GoodGoods，稳定输出编织包这一爆品，并售卖各种中产氛围的衣食住行用品。

清迈 JJ Market

我们素来关注市集的发生，即便当下存在过剩与名不副实的问题，因为各种商业体的包裹之下，与走街串巷找店的肌肉酸痛中，市集是兼具灵动形态和创意集中发生的选项。简单讲，就是既想找非标品，又不想自己找的偷懒人最爱去处。

不过国内做市集，活动属性还是很强，我总愿意调侃我做市集的朋友，实际是在做广告企划公司。

有可能的话，我其实很希望他们能有清迈White Market和JJ Market这样的机会：不必言必及找个铺子、开一家集合店，而是能稳定地在某处发生，成为一个地点。

清迈 White Market

与商场合作也好，或者自立门户，可以有几家稳定营业的大铺，但依旧是摊摊为主的形态，构筑起自己的创意社区。

由此，市集能真正成为一个品牌，摘下临时活动、热场工具、流量密码的虚名皇冠，潜心打磨打磨管理的艺术，研究研究好“联合”这门生意。

清迈 宁曼一号

在曼谷和清迈的这些天，我确实也发现，集合店这种形式原来在泰国也这么流行。

因为想买泰国一个叫Kodangs的户外品牌的包，顺着它ig上的定位，我在曼谷的暹罗商圈摸排了半天都没找到旗舰店的牌子，直到随意逛进附近一家集合店FRANK！，意外在二楼的包袋区找到了寄售状态中的它。

这家FRANK！的状态大致就像国内的Bad Market，经济实惠，潮流不贵，本土独立品牌们“众筹”开店，能在核心商圈以较低的成本接触到最多的消费者。人们买得开心，品牌也赚到了走向大众市场的门票。

曼谷FRANK！

店与店、品牌与品牌间明确的边界似乎正在消失，一切就如我们小时候总在三福里徘徊，只不过从在杂货铺买小饰品，变成了在市集和集合店买衣袜鞋包。一切都在便利店化。

大公区/大中庭

或者说，「社区化」

会提到：The Commons/POWWOWWOW BKK/Marche Thonglor/SIAM SCAPE/SIAM DISCOVERY/自助洗衣店Wash Happens

要说曼谷商业卷么，确实。极其糟糕的城市规划导致极其糟糕的曼谷交通，一定程度上也造就了过度繁茂的商业。巴吞旺、素坤逸等核心几个区域真是几步一个商场，密度高到我都不能算落入一个个消费陷阱，而是陷阱漫步。

不过我倒是发现，这种极端条件下，我选择去哪家，理由反而不是变得多元，而是格外明晰起来：

要么，只去尖货够扎堆的地方，拼个效率；要么，只去够特色的地方，拼个体验；最好，是兼而有之。

好熟悉，这不就是国内商业进行时的情况吗？

曼谷 SIAM SCAPE

那讲到拼特色，泰国真的很会做公区。经典元素大台阶，比比皆是，又处处不同。

SIAM DISCOVERY里的大台阶，是作为零售餐饮区告一段落的过渡，往上步去，是小超市、共享办公、蜡像馆、健身房，气氛变得不那么功利，人们的状态也随之开始放缓。围绕着台阶的桌椅几乎坐满，小情侣幽会、放课学生聊天、办公人开会，大家都显得特呆得住。

SIAM DISCOVERY

大家比较不会刻意去的商办一体Mixed-Use大楼SIAM SCAPE里，也有大台阶，场景搭得仿佛校园里的操场看台或者阶梯教室，一下显出教育场所又肃穆又开放的感觉，当然，由此往上几层的用途也确实是教育。一波波学生跑来这里聚头，安静看书的人也多了起来。

SIAM SCAPE

The Commons里的大台阶，从下午茶到晚饭饭点人气都特旺。桌与桌间的距离很近，曼谷的天气又热，餐标并不算便宜的前提下，更多人却确实愿意在室内买完吃食，跑到外头的台阶公区上举杯聊天。

太像了，简直就像国内的大家更乐意坐bistro的外摆，吃饭喝酒都好这种氛围感。

The Commons

新开的Marche Thonglor倒是放弃了大台阶这个好用要素，换了一座连接两栋楼的立交大桥。由此形成的半开放环抱状建筑，又给室内铺创造了一些外摆位置，尤其去的这天下雨，有点瀑布旁吃饭的意思。形态蛮有趣，就是铺子开得还少，这天远不如对面The Commons热闹。

Marche Thonglor

逛下来比较意外的是，泰国人似乎有这个习惯，会去社区里完成自己一部分的生活。是的，是把商场也当作社区的一部分。

学生会去SIAM SCAPE自修，上班族会去SIAM DISCOVERY办公，我特感兴趣的曼谷小社区商业POWWOWWOW BKK，也是就那样安安静静隐藏在一排居民房屋中，有个餐吧、咖啡馆，默默做附近的生意。

POWWOWWOW BKK

包括在清迈，我所处的居住区里也有好几处自助洗衣店，其中一家看起来是大连锁的Wash Happens，造得像个Motel。上海至今没见到的边洗衣边办公的场面（尽管有洗衣咖啡馆了），倒是在泰北看着了。

Wash Happens

找设计/找原创

或者说，「没有规矩」

会提到：古着店WWA Cafe X Chooseless/手工皮具品牌PAPACRAFT/纹身店Lee on Ink

曼谷和清迈，真的是涂鸦遍地。也正是这些“没规矩”的街头文化，让我相信总能找到难得的狠货。

聊几个印象深刻的去处。

第一家是小红书上早就火了一阵的热门古着店WWA Cafe X Chooseless，一楼餐吧，除此之外的所有部分都属于货品的陈设区域。

WWA CafeXChooseless

叠在折叠椅上的一摞t恤、搭在楼梯扶手上的牛仔裤、随意堆在地毯上的一山大衣……淘货的气氛给得很足，即便是自家的设计品牌也用这样的方式，和古着们混在一起，国内一模一样分类方法的古着店看多了，再看WWA，倒觉得这种陈设方式颇有趣味。

WWA CafeXChooseless

而通体水泥浇筑的建筑又充满强烈的设计感，无需过多言语，你就能sense到，店主不仅是有品味的，而且是懂中古文化的。非连锁的古着店演化得再精致，一大重要乐趣也是沙里淘金啊。算是抓住这种小众文化的根了。

WWA CafeXChooseless

第二家是清迈的文身咖啡馆Lee on Ink。

之前聊性别友好空间时，我提到过成都有个朋友kk在做卧室文身，她也一直在尝试做更干净、去污名化的文身空间，这次来清迈我是真的看到了：原来文身店真的可以做得如此清爽，以及，文身店原来能做得这么“开门迎客”。

Lee on Ink

Lee on Ink是一个独立的小房子，有自己的庭院，你会先进入一个仿佛车库咖啡厅的地方，再往里，是用玻璃隔出来的文身工作区，窗明几净，气味清新。几位文身师会坐在咖啡厅里讨论你的手稿，等待之余你可以买杯饮料，挑挑喜欢的文身贴。

不必去写字楼里找那个隐秘的房间，也不必鼓起勇气走进看起来很匪帮的文身店，在Lee on Ink你会感到，文身原来并不是一件坏小孩才干的事。

Lee on Ink

第三四家都在清迈的White Market，一个是手工皮具品牌PAPACRAFT，牛皮被驯化得能柔软像一片柳叶，手镯晶莹的矿石主石，我常年网上冲浪看鉴宝都未曾遇到过；还有一个是专门做奇怪包包的，老板选择关上一个包的方式，竟是拿树根插进皮套。

PAPACRAFT

两家的东西按泰国物价都不算便宜，但我和同伴们不约而同都做出这样的类比：天呐，放国内卖1500元都会觉得超值吧！想象力会让我们觉得它好贵，但绝对不会觉得它不值这个价钱。

清迈White Market上的奇怪包包摊摊

国内似乎有太多太好赚的钱。也不晓得是不是义乌太发达的生产力，抑制了中国的创造力。（只是玩笑话！还是有相当多有趣的想法是靠工厂才成为了现实。另有环节在懒怠。）

如今市集越逛越无聊，好玩浓度终究被市场热度所稀释。我和我的朋友们最爱说的一句话就是：哇，一看就是大路货。下一步就是打开购物软件识图。

（注：在泰国还是能看到不少家乡味，你会偶遇到国人在摊位上直播的。）

清迈White Market上

一个用椰子壳做奇怪摆件的摊摊

大色块/霓虹灯

或者说，「广告不羞耻」

会提到：Siam Center/曼谷地铁广告/街头车车

泰国这个热带国家，真是从街道风景上就很开放、充满勇气。

这是我在曼谷坐地铁看到的关于5G的阶梯广告，大字大色块，荧光色，毫不吝惜展露着“我要宣传自己”的销售自信。

这是我在街道上遛弯，偶然发现的寻猫启事。刚开始看还以为是宠物产品广告，仔细辨认，竟是户主特地拉了个横幅来找自家走丢的黑猫。

这是暹罗商圈的一角，一幢不那么新的楼外，意外之外的，也装着国内大商场的标配——大幅曲面电子屏。恰逢这周有骄傲游行，彩虹的标识贴满了通往SIAM CENTER的天桥，这个角落显得色彩格外缤纷。

好像很久没看见这样喷薄着欲望和想法的街道了。

倒不是在暗指那些克制的、纯净的、简约的风格就不好。它确实让中国的不少街道变得“高级”了，至少从土潮、混沌里，更新出了一副很现代的样貌，有了新花样。但一时间似乎全国各地都流行这样风格的新店、新项目。

之前上海率先开放招牌自由，官方下令要改变千店一面的局面，我就在期待市场上或许能有更多品牌方、项目方，来跟人们讲述自己的审美想法，而不是谈论既有的流行美学风格。

在“日系、韩系、北欧系”，“高级、干净、好出片”之前，我想应该更先一步发生的，是想法的表达吧。

清迈古城里一家古着店

CRAZY VINTAGE

“我想创造”，然后才有评论道“这是xx的风格”。“我想要ta是什么样”，然后才有人觉得“咖啡馆/酒吧该是xx的样子”。

在曼谷，甚至随机路过街边一家私人诊所和健身房，你都会误以为你经过的是买手店、咖啡馆、CLUB，落地玻璃窗里摆着艺术装饰品，啥样的配色都能刷上墙（是的，我误入了）。

街上的好看车辆也很多，应接不暇，有的就是活体的studio广告，park在路边，情不自禁就要驻足研读一下这个工作室到底是干啥的。

还是希望街道上出现更多没法被定义的事物！

写在最后

思考了有一阵子，到底要用什么样的语气和视角来写泰国的商业。

确实不免会时时拿国内的情况比较，但较个高低没有意义，抄个壳壳也没有意义（微弱的意义），最终思绪的落点还是：能有更自由的土壤、更鬼马的想法和更开放的态度就好。

生意的形态总是ing状态才最有意思。先不着急去规定自己属于市面上的任何一类，才能开拓出真正的大市场！如果总用竞品思路去创造，那种状态才真就是向内卷死自己。

总在尝试定义什么，包括尝试“重新定义”什么，至少不是创作阶段的大家需要反复挣扎的事情。

商业，当然，也是一件可以被当作创作对待的事情。