8月13日,肥汁米蘭苏州首店正式开业,该店位于苏州中心商场。苏州首店的开幕,代表着“肥汁米蘭”在苏州市场策略的推进。品牌希望通过新店开业,能与更多苏州消费者分享香港米线的独特口感和港潮氛围。试营业期间,由于其独特口味, 很快便吸引了苏州大量饕客, 消费者排起长龙等候的景象引发热议。
苏州首店内融合舞狮、霓虹灯、路灯等多种香港元素,黑白街景墙的形式显得颇为有趣,让消费者沉浸式体验香港街头特色,凭借时尚又复古的港潮装修、个性化的营销策略等,肥汁米蘭以全新方式诠释港潮,凸显出品牌个性,用心传递美食,觉醒味蕾世界,为消费者带来全新的用餐空间。
(苏州首店 内部装饰设计图)
(苏州首店 招牌炸酱小锅米线)
作为一家定位于港潮米线品牌,其汤浓、霸道、浇头多的特色口味,构筑起独家竞争壁垒。目前已在全国范围内布局50家门店,曾引爆上海、北京等市场,获得了上海王牌小吃榜第一名、大众点评上海全城米线排行榜TOP1;创下年销500万碗、火爆魔都600万人种草、年排队长度达1000KM等多项记录,奠定了港式肥汁米线品类的开创者地位。
从肥汁米蘭出发,我们可以看到品牌如何打破餐饮三年魔咒,在竞争激烈的餐饮赛道上,转化并留存优质消费者,并随着品牌发展而灵活调整渠道战略:聚焦华东,占领全国特色香港米线赛道。
未来,肥汁米蘭将继续打造高品质港潮米线新体验,持续用苛刻态度打造优质美食,成为消费者心中的必选品牌。
从上榜黑珍珠餐厅榜单到中国湘菜美食文化节,湘菜发展备受市场关注,长沙的餐饮业也更进一步。
据百胜中国2023年第二季度财报显示,今年上半年公司净新增655家门店,创历史新高。