炸鸡品牌Popeyes回归，计划十年内在华开出1700家门店

日前，炸鸡品牌Popeyes宣布中国首店将于8月19日正式对外营业。

据赢商网获悉，Tims天好中国CEO卢永臣在现场表示，Popeyes年内将在中国市场开出10家门店，未来10年计划在中国开出不少于1700家门店。

Popeyes是美国著名的连锁炸鸡快餐品牌，于1972年创立于美国路易斯安那州新奥尔良，历经50多年的传承和发展，目前已在全球开设了4100多家门店，成为全球规模最大的炸鸡快餐品牌之一。

不过本次属于Popeyes第三次在中国市场与消费者见面了。此前其曾于1999年及2020年开出门店，在2022年8月，RBI宣布笛卡尔资本替代TFI成为POPEYES在中国的运营商。

重新回归的Popeyes中国首店选在上海淮海商圈。据赢商网了解，本次回归的Popeyes，在产品研发、门店设计、顾客服务和兴趣体验等多方面做了升级，将有助于为顾客创造源于美食融合兴趣的多元化消费体验。

在产品上除了保留了Popeyes的明星产品之外，在品类结构上也做了丰富化的处理，比如带来了路易斯安那另一大特色美食-海鲜类优质蛋白质主食和小食，增加了能迎合中国消费者偏好的美食以及满足不同年龄客群的产品。

在门店设计上，设计团队在其中融入了更多路易斯安那的文化元素和建筑风格，将当地的异域风情和明亮的色彩植入于设计细节之中。

据悉，中国首店开业是Tims天好中国接手Popeyes品牌后布局中国市场的第一步。Tims天好中国CEO卢永臣表示，“将用心经营好Tims天好咖啡和Popeyes中国两个品牌，将Tims天好中国打造成业态多元多品牌发展的餐饮集团。未来，Tims天好咖啡将与Popeyes紧密合作、协同发展，在产业链、供应链、数字化运营等方面都将相互支持与赋能，成为两个深受消费者喜爱的成功品牌。”