作者:杨雪
编辑:tuya
出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya)
9月26日,比萨品牌 Papa Johns棒约翰在中国的第300家门店正式开业。该店位于上海武夷路,是品牌在中国市场征程中迎来的一个重要的里程碑时刻。棒约翰董事会成员、也是棒约翰加盟商的NBA篮球巨星沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal)也出席了门店开业庆祝活动。
该店占地面积约200平米,舒适的室内及露天座位能为顾客提供更为多样的用餐环境选择。除了为周边提供用餐服务外,这还是品牌国内首家骑行主题店,结合骑行和潮玩等元素,为骑行爱好者提供随时停靠、即时充电、免费加水、加气等运动补给、休闲小憩等增值服务,打造成一个能够进行社交和分享欢乐时光的中心。品牌致力于将“驻足一刻,小憩半瞬,尽情分享,开怀体验”的片刻美食时光融进都市生活。
棒约翰首席运营官(国际业务)Amanda Clark表示,“这个时刻不仅是为了庆祝新店的开业,更是棒约翰在中国美好发展愿景的见证,棒约翰旨在通过‘更好的馅料, 更好的比萨’,以一种与当地消费者真正产生联系的方式,将真正的比萨文化带到中国各地。我们也很高兴,我们的董事会成员和加盟商伙伴沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal)加入我们,在上海庆祝这个特殊时刻。”
沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal)表达了对棒约翰第 300 家门店开业的激动心情,以及对品牌在中国未来发展美好愿景的期待,“我们不仅在制作比萨,我们也在打造美好时光。第 300 家门店的开业代表着棒约翰品牌在中国的一个新的开始,我们通过提供最美味的比萨,让世界各地的人们欢聚一堂。”
棒约翰成立于1984年,是全球第三大比萨连锁店,仅次于达美乐和必胜客,门店拓展至45个国家超过5000个城市。它于2003年进入中国市场,近二十年内发展颇为曲折。
本次隆重开出的第300家门店,不仅象征着棒约翰在中国市场达成里程碑式的成就,也预示着一个美好的愿景。2022年,中国食品饮料集团(China F&B Group,下称“CFB集团”)获得了棒约翰在全中国的特许经营权,这一举动加速了品牌在中国市场的发展。
CFB集团目前由亚洲私人股本公司方源资本单独控制,在中国经营着多个品牌,除了冰雪皇后(Dairy Queen)及棒约翰外,还包括悦璞食堂Brut Eatery、三道入川、遇见小面等品牌的部分城市门店,餐厅总店数超过1000家。
CFB集团在中国经营棒约翰已有20年历史,近年来对棒约翰门店进行了调整,包括减少门店座位,以外卖为主;新的门店模型占地面积更小,整体更加“轻量”;推出折着吃的比萨棒乳酪烤饼等,以实现营业额的提升。未来双方将继续深化合作,并计划在三年内将其门店扩大到500家以上。
今年年初,有小道消息传出,多家扣麻大规模闭店,部分门店的围挡上打着“原地商铺升级重开”和“门店升级中,很快再见”的字样。
本文将以星巴克、Tims、Peet’s三个北美连锁咖啡品牌为观察对象,从门店分布、针对中国市场做出的规划以及未来的开店计划进行盘点。