3月20日,麦当劳中国宣布广州云山天地餐厅(以下简称“云山天地餐厅”)正式开业,这也是国内首家光储一体“零碳餐厅”。
图源/麦当劳中国
据介绍,云山天地餐厅坐落于广州白云山公园南出口,餐厅采用麦当劳餐厅标志性的CUBE设计风格,由国际知名设计师梁志天主持设计,以开心乐园餐餐盒(HM BOX)为灵感,融入立方、暖色、隐藏的微笑等设计元素,打造充满童趣和欢乐的亲子空间。
开业当日,麦当劳中国与“中信童书”合作出版的《麦麦绿色童话》在云山天地餐厅全国首发。一套四册的《麦麦绿色童话》通过改编白雪公主、丑小鸭、小红帽和三只小猪造房子等经典童话,将绿色低碳的趣味知识融入绘本故事。《麦麦绿色童话》将于4月10日正式上市,作为开心乐园餐限时赠品,与全国消费者见面。
适合亲子阅读的绘本契合了云山天地餐厅的“亲子休闲”理念,就餐区与儿童游乐区紧密结合,通过儿童游乐区的“开心魔力盒”互动屏幕,可以观看麦当劳“四小福”3D裸眼动画。家长和小朋友们还可以现场参与“汉堡挑战赛”主题游戏,用屏幕中的汉堡食材组成麦当劳经典产品,通过互动游戏打造欢乐用餐氛围。
餐厅内置“开心魔力盒”与“巨型开心屋”,打造欢乐用餐氛围
图源/麦当劳中国
2018年9月,麦当劳中国首家LEED认证绿色餐厅落地雄安新区。2022年9月,北京首钢园得来速餐厅开业,成为全球首家同时获得LEED“零碳排放+零能耗”双认证的“零碳餐厅”。截至目前,麦当劳中国已建成超2700家绿色餐厅,其中超过50%位于二三线城市。
2023年,麦当劳中国新开超过1000家餐厅,截至2023年12月底全国有近6,000家麦当劳餐厅。今年,麦当劳中国还将新开1000家餐厅,到2028年实现10000家餐厅的目标。
据媒体报道,具体涉及的投资方包括Mubadala Investment、卡塔尔投资局以及中国的中投公司,它们计划以少数股股东身份参与。
传中东和中国主权财富基金正洽谈联合投资麦当劳中国业务的可能性,目前中信集团通过信宸资本持有麦当劳中国52%股权,其正在评估多种方案。
2023年全年,麦当劳全球营业收入为254.94亿美元,同比增长9.97%;净利润为84.69亿美元,同比增长37.09%;中国市场新增925家门店。
麦当劳宣布,计划到2027年底前新开超过8800家门店,实现全球店面总数5万个的目标;在中国市场,计划每年新开1000家餐厅。
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“趁烧”多地门店已关闭,广州最后1家店天河城店目前定于3月底正式停业,闭店是因为生意不好。届时,“趁烧”在全国将只剩下上海两家门店。