8月23日,周黑鸭发布2024年上半年业绩报告。
根据报告,截至2024年6月30日止六个月,周黑鸭总收益为12.60亿元人民币,同比下降11.0%;毛利为6.98亿元人民币,同比下降6.1%;除税前溢利为5676.9万元人民币,同比下降61.5%。
面对业绩下滑,周黑鸭积极应对市场变化,在门店拓展、产品研发、用户运营等方面进行调整和优化。
门店管理:公司不再盲目追求门店数量增长,而是更加注重提升门店质量,并对门店进行深入盘点分析,针对性地制定改进计划或进行闭店止损处理。
产品:公司聚焦头部经典口味产品,不断精进品质,并推出多款散装产品,满足消费者多元化需求。
用户运营:公司加强会员体系和私域运营建设,提升会员体验,并通过线上线下活动扩大会员群体。
报告期内,周黑鸭门店总数为3456间,其中自营门店1735间,特许经营门店1721间。门店覆盖中国28个省、自治区和直辖市,覆盖323个城市。华中地区门店数量最多,占比45.3%,其次是华南地区(16.6%)、华东地区(15.2%)和西南地区(10.1%)。门店类型来看,交通枢纽门店数量最多,占比15.4%,其次是商圈、商业体、超市等(53.5%)。
按产品类别看,鸭及鸭副产品收入占比最高,达到79.0%,收入为994,551万元。其他产品主要包括卤制红肉、卤制蔬菜产品、其他卤制家禽及水产类产品,收入占比19.7%,为247,861万元。特许经营费用收入占比1.3%,为17,099万元。
从渠道营收来看,自营门店收入占比最高,达到55.3%,收入为696,877万元。线上渠道收入占比14.1%,为177,830万元。特许经营收入占比26.0%,为327,456万元。
周黑鸭表示,公司将继续进行组织迭代,推进战略变革,强化品牌核心竞争力,实现企业稳健、高质量发展。
周黑鸭向市场释放出两个重要信号,一是供应链成为未来周黑鸭发力重点,二是周富裕希望对周黑鸭进行更全面把控。
传谣者固然可耻,尤其是在周黑鸭刚刚经历重大人事变动后,但周黑鸭面临的却不是谣言危机,而是业绩增长的瓶颈。
随着张宇晨和文勇退出董事会,周黑鸭委任了两位高管补位,分别是集团供应链首席官吕汉斌和集团华中大区总经理王亚利。
7月26日,巴奴毛肚火锅武汉城市店在楚河汉街第三街区开业。进汉三年,巴奴落子的“创新棋”,在内核稳定的底盘上,丰富多元的就餐体验。
6月24日,Shake Shack位于武汉天地的门店悄然关闭,该店开业仅1年时间。据官方信息显示,目前Shake Shack在内地有38家店。
关键词:Shake ShackShake Shack关店 2024年06月24日